Alimentação Saudável de Verdade
Óleo de Cártamo Extra Virgem 250ml Hass
O Óleo de Cártamo Extra Virgem 250ml Hass é um óleo vegetal 100% puro, extraído por prensagem a frio, sem glúten, vegano e sem conservantes. Cada embalagem rende cerca de 19 porções de 13ml (1 colher de sopa), com 12g de gorduras totais por porção e apenas 1,8g de gorduras saturadas. Indicado para grelhados, saladas, refogados e molhos caseiros.
No Empório Recanto Ipiranga, há mais de 40 anos no Ipiranga, a curadoria de óleos vegetais segue um critério claro: ingrediente único, processo limpo, rótulo honesto. O Óleo de Cártamo Extra Virgem Hass entra nessa seleção por ter apenas um ingrediente declarado — óleo de cártamo extra virgem extraído por prensagem a frio — sem aditivos, sem conservantes e sem nenhuma etapa de refino químico.
A embalagem de vidro âmbar de 250ml protege o óleo da luz, preservando as características originais do cártamo até a última colher. Para quem segue dieta sem glúten, sem lactose ou vegana, é uma opção prática que dispensa verificação de rótulo a cada compra: os claims estão declarados e são verificáveis.
Atletas e entusiastas do bem-estar que já utilizam óleos vegetais no cotidiano encontram aqui um produto versátil — adequado tanto para temperar saladas frias quanto para refogados rápidos. Confira outros itens da nossa linha sem glúten para complementar a sua rotina.
Qual é a diferença entre óleo de cártamo e óleo de girassol?
São plantas distintas com perfis de gorduras parecidos, mas o cártamo tem proporção maior de ácido linoléico (ômega 6). Este produto é 100% cártamo, prensado a frio.
Processo e Pureza
Sim. A prensagem a frio é o diferencial: extrai o óleo sem calor industrial, preservando características naturais sem solventes químicos. O resultado é um óleo com ingrediente único declarado na lista: Óleo de cártamo extraído por prensagem a frio. Nada mais.
A composição por porção de 13ml entrega 13g de gorduras totais, sendo apenas 0,8g de gorduras saturadas — sem gorduras trans e sem carboidratos. Para quem controla a ingestão de saturados no dia a dia, esse perfil lipídico é uma referência prática na hora de comparar óleos vegetais.
A embalagem de vidro âmbar de 250ml, com tampa dourada, bloqueia a passagem de luz e ajuda a conservar as propriedades do óleo. O armazenamento indicado é em local seco, fresco, arejado e protegido da luz solar direta e do calor — condições simples de reproduzir em qualquer despensa doméstica.
Compatibilidade com Restrições Alimentares
O óleo é vegano, sem glúten, sem lactose, sem leite, sem ovos, sem trigo, sem açúcar adicionado e sem conservantes — um conjunto de claims que o torna compatível com as principais restrições alimentares ao mesmo tempo. Para dietas de restrição múltipla, essa sobreposição de atributos simplifica as escolhas.
Especificações
| Volume |
250ml |
| Porção |
13ml (1 colher de sopa) |
| Porções por embalagem |
Cerca de 19 |
| Calorias por porção |
117 kcal |
| Ingredientes |
Óleo de cártamo extra virgem prensado a frio |
| Claims |
Vegano · Sem glúten · Sem lactose · Sem conservantes |
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Perguntas
Óleo de cártamo extra virgem é bom para cozinhar?
Sim. É adequado para grelhados, refogados e saladas frios/moderados, conforme declarado na ficha.
Por ser prensado a frio e não refinado, evite temperaturas muito elevadas por longos períodos para preservar características. Para temperar saladas e molhos frios, é especialmente versátil.
Óleo de cártamo é vegano e sem glúten?
Sim. O Óleo 250ml Hass é vegano, 100% vegetal, sem glúten (declaração "NÃO CONTÉM GLÚTEN" no rótulo), sem lactose, sem leite, sem ovos e sem trigo. O ingrediente único é óleo de cártamo extraído por prensagem a frio, sem qualquer aditivo de origem animal ou derivado de cereais.
Como usar óleo de cártamo na cozinha?
A porção de referência é 13ml (1 colher de sopa), que entrega 117 kcal e 13g de gorduras totais. Use para temperar saladas, preparar molhos caseiros, finalizar grelhados ou substituir outros óleos em refogados. Conserve a garrafa em local seco, fresco, arejado e protegido da luz solar direta e do calor para evitar a oxidação.
Qual o benefício do óleo de cártamo para saúde?
Geralmente, óleos ricos em ácido linoléico (ômega 6), como este cártamo, são associados a perfis lipídicos favoráveis quando consumidos com moderação. Este produto entrega 13g de gorduras totais por porção, com apenas 0,8g de saturadas. Para benefícios específicos de saúde, consulte sempre um profissional de nutrição.
