Empório Recanto · Há mais de 40 anos no Ipiranga
O sabor do chocolate sem abrir mão de nada
NotMilk Chocolate 1L é uma bebida vegetal à base de plantas da NotCo, sem lactose, sem leite, sem glúten e sem colesterol, indicada para adultos, crianças e qualquer pessoa que queira reduzir o consumo de laticínios. Cada embalagem de 1 litro rende 5 porções de 200 ml, com 3,5 g de proteínas e 3,8 g de fibra alimentar por copo.
O Empório Recanto seleciona produtos que respondem às necessidades reais de quem tem restrições alimentares — sem hype, sem promessas vazias. A NotMilk Chocolate chega à nossa prateleira porque une sabor de achocolatado com uma lista de ingredientes 100% vegetal: água, cacau em pó, proteína de soja, proteína de ervilha e até um toque de suco de abacaxi, que arredonda o sabor sem precisar de leite de origem animal.
Para quem vive com intolerância à lactose, segue dieta vegana ou simplesmente quer uma opção diferente no café da manhã, essa bebida é uma alternativa prática: serve fria no copo, quente na caneca ou como base em receitas que pedem leite. A embalagem Tetra Pak de 1L é reciclável e fácil de guardar na despensa antes de abrir.
Por que a NotMilk Chocolate substitui o leite de verdade?
Sim, ela substitui o leite em praticamente todos os usos do dia a dia. A formulação combina proteína de soja e proteína de ervilha para chegar a 3,5 g de proteínas por porção de 200 ml — próximo ao valor de um copo de leite integral convencional — sem nenhum derivado animal na lista de ingredientes.
O cacau em pó entrega o sabor de achocolatado que agrada crianças e adultos. O suco de abacaxi em mínima quantidade arredonda a textura, sem deixar gosto de fruta — é o detalhe que faz o sabor de chocolate funcionar como em um achocolatado de verdade.
Além dos macronutrientes, cada copo entrega 257 mg de cálcio (26% do Valor Diário), 3 µg de vitamina D2 (20% VD) e 0,7 µg de vitamina B12 (29% VD) — nutrientes frequentemente citados como pontos de atenção em dietas sem laticínios. A fonte desses valores está na tabela nutricional impressa na embalagem, seguindo o padrão Anvisa.
A bebida é também fonte de fibras: 3,8 g por porção, provenientes principalmente da fibra de chicória. Não contém glúten (confirmado no rótulo), não contém colesterol e não tem gorduras trans. Para quem tem alergia à soja, atenção: o produto contém derivados de soja e pode conter amendoim, amêndoa, avelã, castanha-do-Brasil, castanha-de-caju e nozes.
"A NotMilk Chocolate entrou no nosso portfólio porque muitos clientes pediam um achocolatado sem lactose que as crianças também quisessem tomar — e essa é a resposta mais completa que encontramos."
— Empório Recanto Ipiranga
Especificações
| Volume |
1 L |
| Porção |
200 ml (5 por embalagem) |
| Calorias por porção |
96 kcal |
| Proteínas |
3,5 g / porção |
| Fibra alimentar |
3,8 g / porção |
| Diferenciais |
Vegano · Sem lactose · Sem glúten |
| CONTÉM ALÉRGENO |
Derivados de soja. Pode conter aveia, amendoim, amêndoa, avelã, castanha do Brasil, castanha de caju e nozes |
| INGREDIENTES |
água, açúcar, inulina (fibra de chicória), cacau em pó, óleo de girassol, proteína de soja, proteína de ervilha, suco de abacaxi, carbonato de cálcio, óleo de coco, sal, suco concentrado de repolho, vitamina D2, vitamina B12, sulfato de zinco, aromas naturais, estabilizantes: monofosfato dipotássico, goma xantana e goma gelana. |
Ver linha sem glúten
Perguntas
Qual a diferença entre chocolate sem lactose e chocolate comum?
A diferença principal está na origem: o achocolatado comum usa leite de vaca como base, que contém lactose naturalmente. A NotMilk Chocolate 1L é 100% vegetal — base de água, proteínas de soja e ervilha, cacau em pó e fibra de chicória — sem nenhum derivado animal e com lactose zero confirmada na tabela nutricional.
Chocolate sem lactose tem açúcar?
Sim, a NotMilk Chocolate contém açúcar na formulação: 10 g de açúcares adicionados por porção de 200 ml (21% do Valor Diário). O rótulo não declara "zero açúcar" para este produto — quem busca bebida sem adição de açúcar deve verificar outras opções na linha zero açúcar do Empório.
Como usar chocolate sem lactose em receitas?
A NotMilk Chocolate 1L substitui o leite com cacau em qualquer receita na mesma proporção: bolos, panquecas, mingau, vitaminas ou mousse. Pode ser servida fria ou aquecida. A embalagem recomenda agitar bem antes de usar e, após aberta, conservar sob refrigeração e consumir em até 7 dias.
Chocolate vegano NotMilk é bom?
A NotMilk Chocolate é 100% vegetal, sem leite, sem ovos e sem ingredientes de origem animal. A formulação entrega 3,5 g de proteínas, 3,8 g de fibras, cálcio (26% VD) e vitamina B12 (29% VD) por porção de 200 ml — nutrientes relevantes para quem segue dieta vegana e busca uma bebida de chocolate prática no dia a dia.
