Alimentação Saudável de Verdade
A cocada que você conhece, feita do jeito que deveria ser
A Cocada sem Açúcar Uncooked 20g é um doce artesanal 100% vegetal, adoçado apenas com tâmara, sem açúcar adicionado, sem glúten, sem lactose e sem conservantes. Cada unidade tem 20g, 90 kcal e apenas três ingredientes — flocos de coco desidratado, tâmara e leite de coco em pó — ideal para lanches práticos e saborosos no dia a dia.
Tem sabor e tradição que todo mundo conhece, mas feita de um jeito diferente: sem açúcar refinado na receita, sem leite de origem animal e com ingredientes que você consegue contar nos dedos de uma mão. A Cocada sem Açúcar Uncooked chegou ao Empório Recanto Ipiranga como uma alternativa honesta para quem quer comer doce sem abrir mão dos seus cuidados.
O formato portátil de 20g cabe na bolsa, vai bem na gaveta do trabalho e resolve aquela vontade de algo doce entre as refeições — sem enrolação, sem lista de ingredientes difícil de pronunciar. É o tipo de produto que o Empório seleciona há mais de 40 anos: simples, gostoso e feito pra quem leva a alimentação a sério.
Ela também funciona para quem segue dieta vegana ou tem restrição a glúten e lactose — não porque foi adaptada às pressas, mas porque a formulação nasce assim: 100% vegetal, sem trigo, sem ovos, sem leite, pronta para qualquer mesa. Confira também nossa linha sem glúten completa.
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Por que essa cocada é diferente das outras?
A diferença principal é: a tâmara substitui o açúcar refinado como adoçante, resultando em apenas três ingredientes — flocos de coco desidratado, tâmara e leite de coco em pó vegano. Nada mais, nada escondido.
O nome "uncooked" (sem cozimento) indica o processo de preparo a frio, que preserva a textura natural do coco em flocos e o dulçor da tâmara sem caramelizar com calor excessivo. O resultado é uma cocada com textura mais rústica e sabor mais próximo do coco fresco — para quem gosta de sentir o ingrediente de verdade.
Cada unidade de 20g entrega 2,8g de fibra alimentar — contribuição relevante para a meta diária — e apenas 1,24mg de sódio por porção, um nível praticamente desprezível. Com 90 kcal por unidade, é um doce que se encaixa como lanche sem pesar na conta do dia.
A embalagem individual ainda é reciclável, o que alinha o produto a um estilo de vida mais consciente também fora do prato. Para quem segue alimentação vegana, a ausência de qualquer ingrediente de origem animal — sem leite, sem ovos, 100% vegetal — está confirmada na formulação. Veja mais opções na nossa Linha Cristal Verde (vegano).
"Três ingredientes, sabor de sempre e zero concessão — é assim que a gente escolhe os produtos que entram nas nossas prateleiras."
— Empório Recanto Ipiranga
Especificações
| Peso por unidade |
20g |
| Valor energético |
90 kcal |
| Ingredientes |
Coco, tâmara, leite de coco em pó |
| Fibra alimentar |
2,8g por unidade |
| Restrições atendidas |
Sem glúten · Vegano · Sem lactose |
| Pode conter traços de |
Amendoim, castanhas, amêndoa, pistache |
Ver linha sem glúten
Perguntas
Como a cocada sem açúcar é adoçada?
Exclusivamente com tâmara — uma fruta naturalmente doce. A formulação não usa açúcar refinado, mel, adoçantes artificiais nem xaropes. Apenas três ingredientes: coco, tâmara e leite de coco em pó vegano.
Cocada sem açúcar tem lactose?
Não. A Cocada sem Açúcar Uncooked é sem lactose e sem leite de origem animal. O único ingrediente com "leite" no nome é o leite de coco em pó, que é 100% vegetal e não contém lactose. O produto é também certificado como vegano e sem glúten, atendendo múltiplas restrições alimentares ao mesmo tempo. Veja mais opções na nossa linha sem lactose.
Qual a diferença entre cocada cooked e uncooked?
A cocada "cooked" (cozida) passa por cozimento com açúcar em alta temperatura, o que carameliza a mistura e cria a textura grudenta clássica. A versão "uncooked" (sem cozimento) é feita a frio, unindo os ingredientes sem calor excessivo. O resultado é uma textura mais rústica e granulada, com o coco em flocos ainda visível e o dulçor mais suave da tâmara no lugar do açúcar.
Vale a pena comer cocada sem açúcar para dieta?
Depende do seu objetivo alimentar — mas como alternativa ao doce convencional, é uma opção mais honesta. Cada unidade tem 90 kcal, 2,8g de fibra alimentar e 1,24mg de sódio, sem açúcar adicionado e sem conservantes. Isso a torna uma escolha prática para quem quer controlar o consumo de açúcar sem eliminar o doce da rotina. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.
