Alimentação Saudável de Verdade
O pão sem glúten que você faz em casa, com sementes de verdade
Mistura pão mix sementes integral: A Mistura para Pão Mix de Sementes 300g da Urbano é uma mistura sem glúten, sem lactose e sem trigo para preparo de pão caseiro, indicada para celíacos, pessoas com sensibilidade ao trigo e dietas APLV. Com porções de 27g, cada embalagem rende cerca de 11 porções e combina farinha de arroz, quinoa vermelha, quinoa branca, linhaça e semente de girassol.
No Empório Recanto Ipiranga, escolhemos a Mistura para Pão Mix de Sementes Urbano porque atende quem realmente precisa — sem glúten, sem lactose e sem trigo — com ingredientes que você reconhece. Prático, honesto, sem desnecessários.
Os ingredientes combinam farinha de arroz e fécula de mandioca como base neutra, com destaque para as sementes: linhaça marrom, semente de girassol, quinoa vermelha e quinoa branca dão textura, sabor e são fonte de fibras. A goma xantana, espessante natural, garante a textura de pão caseiro bem estruturado. O resultado é um pão de casca firme e miolo macio, pronto para torradas no café da manhã ou como base para sanduíches naturais nutritivos.
Para quem vive com doença celíaca ou segue dieta APLV (alergia à proteína do leite de vaca), a praticidade de ter uma mistura completa em casa muda a rotina. Não é preciso medir ingredientes separados, encontrar farinhas especiais em mercados distintos ou torcer para que a receita dê certo. A mistura já está calibrada — é acrescentar os líquidos e assar.
Por que esta mistura é uma opção prática para quem tem restrição ao glúten?
Sim, a Mistura para Pão Mix de Sementes Urbano é certificada Gluten Free e apta para celíacos, conforme indicado na embalagem. Isso significa que passou por controle de contaminação cruzada — não basta apenas omitir trigo da receita. Para quem tem doença celíaca, esse detalhe é a diferença entre um produto seguro e um produto arriscado.
A lista de ingredientes é direta: farinha de arroz, fécula de mandioca, amido modificado, açúcar, farinha de linhaça, semente de linhaça marrom, semente de girassol, quinoa vermelha, quinoa branca, sal e espessante goma xantana. Sem trigo, sem leite, sem ovos declarados. O único alergênico informado é a soja, presente no produto.
Cada porção de 27g — equivalente a 2 fatias de pão de 50g já prontas — entrega 90 kcal, 20g de carboidratos e 0,4g de gordura total, com 0g de gordura trans. A embalagem de 300g rende cerca de 11 porções, o que equivale a aproximadamente 22 fatias de pão — um pão inteiro e mais um pouco, dependendo do formato do preparo.
A presença de quinoa vermelha e branca, linhaça e girassol diferencia esta mistura das versões básicas de farinha de arroz com fécula. As sementes são fonte de fibras — a embalagem confirma esse claim — e contribuem para a textura e o sabor característicos do pão, sem exigir nenhum ingrediente especial além da mistura e dos líquidos para o preparo.
"Ter um pão sem glúten saboroso na mesa, feito em casa com ingredientes que você conhece — isso é o que buscamos quando escolhemos cada produto do Empório."
— Empório Recanto Ipiranga
Especificações
| Peso líquido |
300g |
| Porção |
27g (2 colheres de sopa) |
| Porções por embalagem |
Cerca de 11 |
| Calorias por porção |
90 kcal |
| Restrições atendidas |
Sem glúten · Sem lactose · Sem trigo |
| ingredientes |
Farinha de arroz, fécula de mandioca, amido modificado, açúcar, farinha de linhaça, semente de linhaça marrom, semente de girassol, quinoa vermelha, quinoa branca, sal, espessante goma xantana |
| alérgenos |
Pode conter soja |
Ver linha sem glúten
Perguntas
Como fazer pão caseiro com mix de sementes?
Use a mistura como base seca e acrescente os líquidos indicados na embalagem — geralmente água e óleo. A porção de 27g da Mistura para Pão Mix de Sementes Urbano equivale a 2 colheres de sopa e rende 2 fatias de 50g já prontas. Siga as proporções do rótulo, misture bem, modele e asse conforme indicação de temperatura da receita.
Mistura de sementes para pão tem glúten?
Não. A Mistura para Pão Mix de Sementes Urbano é certificada Gluten Free e apta para celíacos, conforme indicado na embalagem. Não contém trigo, leite nem ovos na formulação. O único alergênico declarado é a soja. A base é farinha de arroz e fécula de mandioca, com sementes e goma xantana como espessante.
Quanto de mix de sementes usar na massa de pão?
A porção de referência é 27g — 2 colheres de sopa — para preparar 2 fatias de pão de 50g já prontas. A embalagem de 300g rende cerca de 11 porções, totalizando aproximadamente 22 fatias. Para um pão inteiro maior, use a quantidade indicada na receita do rótulo e ajuste os líquidos proporcionalmente.
Para quem é indicada a Mistura para Pão Mix de Sementes Urbano?
É indicada para celíacos, pessoas com sensibilidade ao trigo e quem segue dietas APLV (alergia à proteína do leite de vaca), pois não contém glúten, trigo, lactose nem leite. Também é uma opção prática para quem busca pão sem glúten caseiro sem precisar combinar várias farinhas especiais separadamente.
Posso trocar ou devolver o produto?
Sim. O prazo legal para arrependimento em compras online é de 7 dias a partir do recebimento, conforme o Código de Defesa do Consumidor. Consulte as condições detalhadas na Política de Troca e Devoluções ou fale com a loja no WhatsApp.
