Empório Recanto · Há mais de 40 anos no Ipiranga
Penne integral sem glúten para o dia a dia de verdade
O Macarrão Sem Glúten Integral Penne Urbano 500g é uma massa alimentícia feita com farinha de arroz integral (56%) e farinha de arroz (40%), sem glúten, sem ovos e vegana, indicada para pessoas com restrições alimentares ou que seguem dieta vegana. Cada embalagem de 500g rende cerca de 6 porções de 80g, com 2,4g de fibra alimentar por porção.
Quem tem restrição alimentar sabe o quanto é difícil encontrar um macarrão que funcione de verdade — que cozinhe bem, que não empape, que caiba no cardápio sem pedir desculpa por ser "a versão alternativa". O Penne Integral Urbano foi desenvolvido para caber nesse espaço sem concessão: é uma massa que fica na mesa, não só na exceção.
No Empório Recanto Ipiranga, esse penne faz parte da nossa linha sem glúten — uma curadoria de produtos que passam pelo crivo de quem tem mais de 40 anos de bairro, atendendo famílias com necessidades reais. Por 40 anos aqui do bairro, sabemos o que funciona de verdade na cozinha.
A base de arroz integral traz textura firme ao dente — o penne mantém o formato durante o cozimento — e a composição 100% vegetal garante que ele seja adequado também para quem segue alimentação vegana. Sem glúten, ovos ou lactose: uma opção prática para o almoço de segunda, o jantar de domingo e tudo que vem no meio.
Quanto tempo leva para cozinhar esse macarrão sem glúten?
Sim, ele é sem glúten — mas o que o diferencia é a escolha da farinha de arroz integral como base principal. Com 56% de farinha de arroz integral na composição, o penne entrega 2,4g de fibra alimentar por porção de 80g, equivalente a 10% do valor diário de referência. Isso não é detalhe: é o que separa uma massa funcional de um simples substituto de trigo.
A lista de ingredientes é direta: farinha de arroz integral (56%), farinha de arroz (40%), amido modificado resistente de mandioca, corante caramelo I e emulsificante E471. Sem conservantes artificiais, sem ovos, sem lactose. O produto também é vegano e 100% vegetal — adequado para diferentes perfis alimentares sem adaptação de receita.
Cada porção de 80g (1 e 1/2 xícara) contribui com 5,9g de proteína e 278 kcal, com apenas 1,4g de gordura total. São 6 porções por embalagem de 500g — uma conta que fecha bem para a semana. Quem segue dieta vegana, tem intolerância ao glúten ou simplesmente quer variar as fontes de carboidrato encontra aqui uma opção com composição clara.
"Uma massa sem glúten que não pede desculpa: ela cozinha bem, sustenta a refeição e cabe em qualquer cardápio do dia a dia."
— Empório Recanto Ipiranga
Especificações
| Peso líquido |
500 g |
| Porção |
80 g (1 e 1/2 xícara) |
| Porções por embalagem |
~6 |
| Calorias por porção |
278 kcal |
| Fibra alimentar / porção |
2,4 g (10% VD) |
| Restrições atendidas |
Sem glúten · Vegano · Sem ovos |
| ingredientes |
Farinha de arroz integral (56%), farinha de arroz (40%), amido modificado resistente de mandioca, corante caramelo I - caramelo simples e emulsificante E471 |
| alérgenos |
Pode conter soja |
Ver linha sem glúten
Perguntas
Qual a diferença entre macarrão sem glúten e integral?
São características distintas que podem coexistir no mesmo produto. "Sem glúten" significa ausência da proteína presente no trigo, centeio e cevada — indicado para celíacos e intolerantes. "Integral" se refere ao uso de farinhas com maior teor de fibras, como a farinha de arroz integral. O Penne Urbano é os dois: sem glúten e integral, com 2,4g de fibra por porção de 80g.
Vale a pena comprar macarrão sem glúten integral?
Sim, especialmente para quem tem doença celíaca, intolerância ao glúten ou segue dieta vegana. O Penne Integral Urbano entrega 2,4g de fibra alimentar e 5,9g de proteína por porção de 80g, com composição clara: 96% de farinha de arroz (integral e branca) e amido de mandioca. É uma opção prática para receitas do dia a dia sem abrir mão de textura ou rendimento.
Pra quem é indicado o Macarrão Sem Glúten Integral Penne Urbano?
É indicado para pessoas com restrições alimentares — celíacos, intolerantes ao glúten — e para quem segue dieta vegana, já que não contém ovos, lactose ou qualquer ingrediente de origem animal. Também é uma opção para quem quer variar as fontes de carboidrato com uma massa à base de arroz integral. Atenção: pode conter traços de soja pelo processo produtivo.
Como conservar o macarrão sem glúten para durar mais?
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta, conforme indicado na embalagem. Após aberta, transfira para um recipiente fechado e mantenha longe de umidade. A embalagem de 500g rende cerca de 6 porções — o que permite usar ao longo da semana com segurança, desde que armazenada corretamente.
Em quanto tempo a compra é entregue?
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