Alimentação Saudável de Verdade
Pão de forma sem glúten de milho: O Pão de Forma de Milho 200g Schär é uma opção sem glúten, sem lactose, sem ovos e 100% vegetal, indicada para pessoas com restrição ao glúten, veganos e intolerantes à lactose. Cada embalagem contém 4 porções de 50 g (2 fatias), com 116 kcal por porção e 3,9 g de fibra alimentar — sem conservantes adicionados.
No café da manhã ou no lanche da tarde, ter um pão de forma prático e confiável à mão facilita escolhas sem abrir mão do sabor. Para quem vive com restrição ao glúten, encontrar um produto que não comprometa o sabor nem a praticidade do dia a dia é o que o Pão de Forma de Milho Schär se propõe a ser: um pão de fatia, pronto pra usar, com textura macia e base de milho e arroz.
A lista de ingredientes não esconde nada: amido de milho, farinha de milho, farinha de arroz, fibra vegetal (psyllium), proteína de ervilha e sementes de erva-doce compõem a base. Sem trigo, sem leite, sem ovos — e com embalagem reciclável, para quem também pensa no pós-consumo.
O Empório Recanto Ipiranga seleciona produtos assim com atenção: itens que cumprem o que prometem no rótulo, fabricados no Brasil e disponíveis na nossa linha sem glúten, onde você encontra outras opções para o dia a dia com restrições alimentares.
Sim, há razões concretas para este produto se destacar entre as opções sem glúten: ele reúne, na mesma embalagem, ausência de glúten, lactose, ovos e conservantes — uma combinação que atende de forma simultânea múltiplas restrições alimentares. É certificado como 100% vegetal e apto para veganos. Com apenas 1,2 g de açúcar adicionado por porção, oferece uma opção prática para quem busca reduzir açúcares na alimentação.
A porção de 2 fatias (50 g) entrega 3,9 g de fibra alimentar — o equivalente a 15% do valor diário de referência —, com gorduras totais de apenas 1,2 g e zero gordura trans. São números que colocam este pão entre os mais enxutos do segmento sem glúten disponíveis na loja.
A base de amido de milho, farinha de milho e farinha de arroz confere uma textura firme o suficiente para montar sanduíches e macia o bastante para torrar. O psyllium — fibra vegetal solúvel — ajuda a dar liga à massa sem precisar de glúten ou ovos.
O produto é fabricado no Brasil e, por ser sem lactose e sem leite, também é uma opção para quem segue uma alimentação sem lactose além da restrição ao glúten.
| Peso líquido | 200 g |
|---|---|
| Porção | 50 g (2 fatias) |
| Kcal por porção | 116 kcal |
| Claims | Sem glúten · Vegano · Sem lactose |
| ingredientes | Amido de milho, farinha de milho, farinha de arroz, fibra vegetal (psyllium), dextrose, espessante: hidroxipropilmetilcelulose; fermento biológico, óleo de girassol, sal, proteína de ervilha, sementes de erva-doce, fibra de cítricos, acidificante: ácido cítrico. |
| alérgenos | Pode conter derivados de soja. |
Perguntas
O Pão de Forma de Milho Schär apresenta 116 kcal por porção de 2 fatias (50 g), 3,9 g de fibra alimentar (15% VD), 1,2 g de gordura total, 0 g de gordura trans e 1,2 g de açúcar adicionado. A adequação ao plano alimentar individual deve ser avaliada por um profissional de saúde.
O pão de forma comum é feito com farinha de trigo, que contém glúten. O Pão de Forma de Milho Schär substitui o trigo por amido de milho, farinha de milho, farinha de arroz e psyllium como agente de liga. Além disso, é sem ovos e 100% vegetal — atributos que o pão de trigo convencional geralmente não reúne.
Não. O Pão de Forma de Milho Schär é sem conservantes, conforme declarado no rótulo. A lista de ingredientes — amido de milho, farinhas de milho e arroz, psyllium, dextrose, fermento biológico, óleo de girassol, sal, proteína de ervilha, sementes de erva-doce, fibra de cítricos e acidificante ácido cítrico — não inclui conservantes artificiais.
Após aberto, o Pão de Forma de Milho Schär deve ser armazenado na geladeira em recipiente bem fechado e consumido em até 3 dias. Por ser sem conservantes, a vida útil pós-abertura é mais curta do que a de pães industriais convencionais. A orientação do fabricante é conservar em local fresco e seco antes de abrir e, depois de aberto, guardar na geladeira em recipiente bem fechado. Sem conservantes na fórmula, o controle de temperatura faz toda a diferença.