Alimentação Saudável de Verdade
O macarrão de arroz que cabe em qualquer dia
O Macarrão de Arroz Bifum 200g é uma massa alimentícia no formato vermicelli, feita com um único ingrediente — arroz —, sem glúten, sem trigo e sem conservantes, indicada para celíacos e pessoas que evitam glúten. Cada embalagem tem cerca de 3 porções de 80g, com 272 kcal e apenas 0,7 g de gorduras totais por porção.
No Empório Recanto Ipiranga, há mais de 40 anos, a gente cuida da curadoria de produtos para quem tem necessidades alimentares específicas. O Bifum chegou ao nosso acervo porque muitos dos nossos clientes pediam uma massa versátil, de preparo rápido e compatível com uma lista de ingredientes curta — algo difícil de encontrar na prateleira do mercado convencional. Fios de arroz brancos, textura delicada, sem sabor residual: uma base neutra que recebe bem qualquer tempero.
O produto é produzido no Brasil e não contém lactose, trigo nem conservantes. A embalagem azul com o símbolo Gluten Free é clara: "NÃO CONTÉM GLÚTEN", confirmado pelo rótulo Anvisa. Para quem lê cada ingrediente antes de colocar no carrinho, a lista não poderia ser mais direta: apenas arroz.
Se você busca praticidade sem abrir mão do que pode comer, o Bifum cabe bem nos dias corridos: vai de salada fria a sopa leve, de caldo nutritivo ao prato oriental clássico que leva o nome da própria marca. Encontre mais opções na nossa linha sem glúten e também na linha sem lactose.
Por que o Bifum é feito só de arroz?
O Bifum traz um único ingrediente — arroz — sem trigo, glúten, lactose ou conservantes. Isso o torna apto para celíacos e para quem evita glúten por escolha ou necessidade, com certificação "NÃO CONTÉM GLÚTEN" diretamente no rótulo da embalagem. Sabor neutro, textura delicada, fios finos que absorvem bem qualquer tempero.
Cada porção de 80g entrega 272 kcal, 61 g de carboidratos e 5,4 g de proteína. A embalagem de 200g rende cerca de 3 porções.
Praticidade: usos versáteis do dia a dia
O Bifum vai de salada fria a sopa leve, de caldo nutritivo ao prato oriental clássico. Prepare em caldo quente para sopas e caldos, refogue em wok para o prato oriental, ou hidrate em água morna para saladas — uma massa versátil que cabe em qualquer dia.
Informação nutricional
Especificações
| Peso líquido |
200 g |
| Porção |
80 g (1 prato raso) |
| Porções por embalagem |
Cerca de 3 |
| Ingrediente |
Arroz |
| Glúten |
Não contém |
| Origem |
Brasil |
Ver linha sem glúten
Perguntas
Macarrão de arroz Bifum quanto tempo cozinha?
A ficha técnica e o rótulo do Bifum 200g não especificam o tempo de cozimento — recomendamos seguir as instruções de preparo impressas na embalagem, pois o tempo pode variar conforme o formato de uso (caldo quente, refogado ou salada fria com hidratação em água morna). Em geral, massas de arroz vermicelli cozinham em poucos minutos.
Como preparar macarrão de arroz Bifum?
O Bifum pode ser preparado em caldo quente (sopas e caldos nutritivos), refogado em wok para o prato oriental clássico, ou hidratado em água morna para uso em saladas frias — usos mencionados na descrição do produto. Siga sempre as instruções da embalagem para o ponto ideal de textura conforme o preparo escolhido.
Bifum de arroz engorda?
Não. Uma porção de 80g entrega 272 kcal e 0,7 g de gorduras totais — similar a outras massas de arroz. Sem açúcares adicionados. Para adequação a dieta pessoal, consulte nutricionista.
Bifum sem glúten é indicado para diabético?
Uma porção de 80g tem 61 g de carboidratos, 0,7 g de gorduras totais e não contém açúcares adicionados. Como massa de arroz, deve ser incluída no plano alimentar conforme orientação profissional. Consulte nutricionista para adequação personalizada à sua condição de saúde.
Este macarrão de arroz Bifum é indicado para celíacos?
Sim, o Bifum 200g traz a certificação "NÃO CONTÉM GLÚTEN / GLUTEN FREE" diretamente no rótulo da embalagem, conforme declaração Anvisa. O único ingrediente listado é arroz, sem trigo, sem conservantes e sem lactose. É uma das opções da nossa linha sem glúten curada pelo Empório Recanto Ipiranga.
