Alimentação Saudável de Verdade
Crocância de raiz, sem glúten, sem conservantes
Mandioca chips salgada 100% natural: A Mandioca Chips Salgada 50g da Artesano é um petisco artesanal, 100% natural, sem glúten e sem conservantes, feito para quem quer crocância sem abrir mão da transparência nos ingredientes. A embalagem inteira equivale a uma porção de 50g, com 108 kcal e 0 g de açúcares adicionados.
Petisco que some rápido da embalagem não é novidade. Mas petisco que some sem deixar aquela lista interminável de ingredientes na consciência, esse é mais difícil de encontrar. A Mandioca Chips Salgada da Artesano chegou aqui no Empório Recanto Ipiranga porque a gente ouve, há mais de quatro décadas, quem passa pelo balcão pedindo um lanche prático que não complique a vida de quem tem necessidades alimentares específicas.
A receita é direta: mandioca, gordura vegetal de palma e sal rosa. Três ingredientes. Sem trigo, sem glúten, sem conservantes, sem açúcar adicionado. É o tipo de chip que combina com a tarde no escritório, a mochila da academia ou o bolso no trânsito, sem precisar verificar o rótulo toda vez que bate aquela vontade de comer algo crocante.
Para quem vive com doença celíaca ou simplesmente prefere manter o glúten fora do dia a dia, a confirmação no rótulo é clara: "NÃO CONTÉM GLÚTEN". E na linha sem glúten do Empório você encontra outras opções com o mesmo nível de cuidado na seleção.
Por que a Mandioca Chips Artesano tem apenas três ingredientes?
Exatamente: a fórmula tem apenas três ingredientes, mandioca, gordura vegetal de palma e sal rosa. Sem aditivos, sem conservantes, sem aromatizantes artificiais. O rótulo confirma que não contém alergênicos e que a fórmula é livre de glúten.
Cada embalagem de 50g entrega 108 kcal, 17 g de carboidratos totais e apenas 0,8 g de açúcares totais, com 0 g de açúcares adicionados. Isso significa que o leve dulçor natural vem da própria mandioca, sem nenhuma adição de açúcar no processo.
O teor de sódio é de 54 mg por porção (3% do VD), vindo exclusivamente do sal rosa utilizado no tempero. Para quem monitora sódio na alimentação, é um dado que vale conhecer antes de decidir a frequência de consumo.
A embalagem stand-up pouch transparente deixa os chips visíveis antes mesmo de abrir, o que combina com a proposta de transparência total da marca: você vê o que vai comer.
Composição nutricional e cuidados com sódio
Especificações
| Peso |
50 g (1 embalagem) |
| Valor energético |
108 kcal |
| Ingredientes |
Mandioca, Gordura Vegetal de Palma e Sal Rosa |
| Glúten |
Não contém |
| Conservantes |
Sem conservantes |
| Açúcares adicionados |
0 g |
Ver linha sem glúten
Perguntas
Como é feita a mandioca chips artesanal?
A Mandioca Chips Salgada Artesano é feita com apenas três ingredientes: mandioca, gordura vegetal de palma e sal rosa. Sem conservantes, sem aditivos artificiais e sem açúcar adicionado. O processo artesanal preserva a crocância natural da mandioca sem recorrer a ingredientes desnecessários.
Este produto é sem glúten?
Sim. O rótulo traz explicitamente "NÃO CONTÉM GLÚTEN" e a lista de alérgenos confirma ausência de qualquer alergênico. A mandioca é naturalmente livre de glúten, e a Artesano não utiliza trigo nem derivados na fórmula.
Qual é o valor nutricional de uma porção?
A embalagem de 50g entrega 108 kcal, 17 g de carboidratos totais e 4,2 g de gorduras totais, com 0 g de açúcares adicionados e 54 mg de sódio. Como qualquer petisco, a adequação ao plano alimentar depende da frequência e do contexto individual de cada pessoa.
Qual a diferença entre esta versão e batata chips?
A principal diferença está na base: mandioca chips usa mandioca, que é naturalmente sem glúten e tem sabor mais adocicado e textura mais firme que a batata. A versão Artesano ainda leva sal rosa e gordura de palma, sem nenhum aditivo artificial, o que a diferencia de chips convencionais com lista longa de ingredientes.
Quanto tempo dura depois de aberto?
O fabricante recomenda consumir imediatamente após abrir. Por ser sem conservantes e artesanal, a crocância não se mantém por muito tempo depois que a embalagem é aberta. Para preservar melhor, mantenha a embalagem em local seco, fresco e arejado até o momento de consumo.
