Empório Recanto · Há mais de 40 anos no Ipiranga
Bananada Cristalizada em Barra 500g — Doces Rezenda
A Bananada Cristalizada em Barra 500g Doces Rezenda é um doce tradicional mineiro, artesanal, sem glúten, feito com banana, açúcar, xarope de glucose, acidulante ácido cítrico e sal. Cada embalagem rende cerca de 12 fatias de 40g, com 145 kcal por porção. Indicada para o café da manhã, sobremesas e como fonte de energia rápida durante atividades físicas.
No Empório Recanto Ipiranga, ela chegou para ficar. É aquele produto que não precisa de apresentação longa: basta uma fatia para reconhecer o sabor que muita gente cresceu comendo — firme por fora, macia por dentro, com o dulçor próprio da banana madura concentrada pelo tempo de preparo.
A tradição mineira de fazer bananada em barra vem de gerações que entendiam que o melhor doce é aquele feito com poucos ingredientes e muito cuidado. A receita da Doces Rezenda segue essa linha: banana como ingrediente principal, açúcar, xarope de glucose, acidulante ácido cítrico e sal.
Quem tem restrição ao glúten pode consumir sem preocupação: o rótulo da Doces Rezenda traz a informação "NÃO CONTÉM GLÚTEN" de forma explícita. A barra de 500g é prática para ter em casa, fatiar conforme a necessidade e compartilhar — ou guardar só pra você, sem julgamento.
Como a bananada cristalizada se diferencia de outros doces tradicionais mineiros?
Sim, vale a escolha — e o argumento mais direto está na composição: banana, açúcar, xarope de glucose, acidulante ácido cítrico e sal. Cinco ingredientes. Sem glúten declarado em rótulo. Artesanal. Isso é raro num mercado onde a lista de ingredientes costuma ser um labirinto de nomes técnicos.
A barra de 500g rende cerca de 12 fatias de 40g cada, com 145 kcal por porção — uma referência útil para quem gosta de saber o que está consumindo. Cada fatia entrega 36g de carboidratos, o que faz dela uma opção prática antes ou depois de atividades físicas, quando o corpo pede energia de assimilação rápida.
No café da manhã, ela vai bem com queijo ou pura, cortada em fatias finas. Em sobremesas, pode ser servida em cubos como acompanhamento de sorvete ou iogurte. Na mochila, embalada em papel filme após aberta, é uma alternativa ao snack industrializado — sem a lista de conservantes.
Para conservar bem, mantenha em local seco, fresco e arejado. Depois de aberta, enrole em papel filme para preservar a textura macia por mais tempo. Simples assim — sem segredos de conservação complicados.
"A bananada mineira é daqueles sabores que a gente não precisa descobrir — só reencontrar. Cinco ingredientes, muita tradição e nenhum glúten no caminho."
— Empório Recanto Ipiranga
Especificações
| Peso líquido |
500 g |
| Porção |
40 g (1 fatia) |
| Porções por embalagem |
Cerca de 12 |
| Energia por porção |
145 kcal |
| Glúten |
Não contém |
| Ingredientes |
Banana, açúcar, xarope de glucose, acidulante ácido cítrico e sal |
Ver linha sem glúten
Perguntas
Qual a diferença entre bananada cristalizada e geleia de banana?
A bananada cristalizada é uma barra sólida, cortável em fatias, com textura firme e açúcar cristalizado na superfície — pode ser consumida à mão. A geleia de banana tem consistência pastosa e é usada para passar no pão ou rechear. A Bananada Cristalizada Doces Rezenda vem em barra de 500g, rendendo cerca de 12 fatias de 40g cada.
Como conservar bananada cristalizada em barra?
Manter em local seco, fresco e arejado. Após aberto, recomenda-se envolver em papel filme para manter a textura macia por mais tempo.
Por que não fazer bananada caseira em vez de comprar pronta?
A receita clássica leva banana, açúcar, xarope de glucose, acidulante ácido cítrico e sal — exatamente os ingredientes da Bananada Cristalizada Doces Rezenda. O processo artesanal exige cozimento lento e ponto preciso para cristalizar corretamente. Para quem prefere pular a etapa de preparo, a barra pronta de 500g já vem com o resultado final da receita tradicional.
Em quanto tempo a compra é entregue?
O prazo de entrega varia conforme a sua região e é calculado automaticamente no checkout pelo CEP informado. Para mais detalhes, consulte a Política de Entrega ou fale com a loja no WhatsApp.
