Empório Recanto · Há mais de 40 anos no Ipiranga
Uma tâmara. Uma cobertura. Sem concessões.
A Tâmara com Chocolate Branco 10g da Cacow é uma unidade de tâmara Khalas com cobertura proteica vegana sabor chocolate branco, indicada para intolerantes à lactose, celíacos e diabéticos. Com 36 kcal por unidade, zero açúcar adicionado, sem glúten, sem lactose e 100% vegetal, entrega sabor sem abrir exceção para restrições alimentares.
Há mais de 40 anos, o Empório Recanto Ipiranga busca produtos que cumprem o que prometem — sem enfeite, sem ingrediente desnecessário. A Tâmara com Chocolate Branco da Cacow chegou ao nosso balcão exatamente por isso: é um doce que respeita quem tem restrição alimentar sem tratar esse fato como concessão.
A cobertura proteica vegana sabor chocolate branco é feita com inulina, proteína de arroz, gordura de coco, leite de coco em pó, leite de arroz, lecitina de girassol, stévia e aromatizante — ingredientes que você conhece, sem conservantes e sem ovos. A tâmara Khalas no centro entrega adoçante natural e fibras sem precisar de açúcar adicionado.
Pequena no tamanho, prática no dia a dia: 10 gramas que cabem na bolsa, na gaveta do escritório ou ao lado de um café expresso no fim da tarde. Uma sobremesa honesta para quem não quer abrir mão do prazer nem das suas escolhas.
Por que a cobertura branca da Cacow é diferente das coberturas comuns?
Diferente das coberturas de chocolate branco convencionais, que levam leite animal, açúcar refinado e emulsificantes sintéticos, a cobertura da Cacow é 100% vegetal: proteína de arroz e gordura de coco substituem os lácteos, e a stévia cuida do dulçor sem açúcar adicionado — zero gramas, confirmado na tabela nutricional da embalagem.
A inulina, fibra solúvel de origem vegetal, entra na formulação com dupla função: contribui para a textura cremosa do revestimento e adiciona 1,1 g de fibra alimentar por unidade — um detalhe que faz diferença para quem acompanha a ingestão de fibras no dia a dia.
A lecitina de girassol assume o papel de emulsificante no lugar da lecitina de soja, tornando o produto seguro também para quem evita soja. Cada ingrediente tem razão de estar ali — e nenhum foi colocado por conveniência industrial.
O resultado é uma peça de confeitaria artesanal que, com apenas 36 kcal, pode ser a sobremesa rápida, o mimo de fim de tarde ou o acompanhamento do café — sem comprometer celíacos, intolerantes à lactose ou quem controla a ingestão de açúcar.
"Quando um produto chega ao nosso balcão com zero açúcar adicionado, sem glúten e sem lactose — e ainda assim sabe bem — a gente sabe que encontrou algo que vale a recomendação."
— Empório Recanto Ipiranga
Especificações
| Peso por unidade |
10 g |
| Valor energético |
36 kcal / unidade |
| Açúcares adicionados |
0 g |
| Fibra alimentar |
1,1 g / unidade |
| Diferenciais |
Vegano · Sem glúten · Sem lactose |
| Conservação |
Local fresco, seco e longe do calor |
Ver linha sem glúten
Perguntas
Qual a diferença entre tâmara e tâmara com chocolate?
A tâmara in natura é a fruta seca sozinha — doce, com fibras, sem nenhuma cobertura. A Tâmara com Chocolate Branco da Cacow tem a tâmara Khalas envolta em cobertura proteica vegana sabor chocolate branco, feita com proteína de arroz, gordura de coco e stévia. O resultado é um doce de 36 kcal com apelo de sobremesa e zero açúcar adicionado.
Quanto de açúcar tem em uma tâmara com chocolate?
Zero gramas de açúcar adicionado por unidade, conforme a tabela nutricional da embalagem. Os 4,1 g de açúcares totais presentes vêm naturalmente da própria tâmara Khalas — não há adição de açúcar, mel, xarope de glicose ou qualquer adoçante calórico. O dulçor da cobertura branca vem da stévia.
Como tâmara com chocolate branco é feita?
A Tâmara com Chocolate Branco da Cacow é feita com tâmara Khalas coberta por uma cobertura proteica vegana composta de inulina, proteína de arroz, gordura de coco, leite de coco em pó, leite de arroz, lecitina de girassol, stévia e aromatizante. O produto é artesanal, sem conservantes, sem ovos e sem ingredientes de origem animal.
Pra quem é indicada a Tâmara com Chocolate Branco Cacow?
É uma opção indicada para intolerantes à lactose, celíacos e diabéticos, conforme descrito na embalagem — além de veganos, pois é 100% vegetal e não contém glúten, lactose, leite animal, ovos ou conservantes. Combina com quem quer um doce prático e saboroso sem abrir concessão para restrições alimentares.
A cobertura derrete em dias quentes?
A cobertura proteica vegana à base de gordura de coco pode amolecer se exposta a temperaturas altas, mas não derrete facilmente em dias quentes normais se mantida na embalagem fechada. O importante é armazenar em local fresco, seco e longe de fontes de calor direto — assim a integridade da camada externa fica preservada. Para transporte em dias muito quentes, você pode guardar na geladeira.
