Alimentação Saudável de Verdade
Óleo de Cúrcuma Prensado a Frio 250ml Tani
O Óleo de Cúrcuma Prensado a Frio 250ml Tani é 100% vegetal, sem glúten, sem lactose, vegano e sem conservantes, feito para quem busca um estilo de vida mais natural. Com ingrediente único — a raíz de cúrcuma (Curcuma longa L.) extraída a frio —, cada porção de 13ml fornece 14g de gorduras totais e 105 kcal.
No Empório Recanto Ipiranga, há mais de 40 anos selecionamos produtos que chegam à mesa sem rodeios: ingrediente declarado no rótulo, processo que preserva o que há de mais saboroso na matéria-prima. O óleo Tani segue essa lógica — uma única raíz prensada a frio, em vidro de 250ml, pronta para entrar na sua cozinha do dia a dia.
Ele faz parte da nossa linha sem glúten, ao lado de outros óleos e produtos naturais curados para quem tem restrição alimentar ou simplesmente prefere escolhas mais conscientes. Ideal para finalizar pratos, temperar saladas ou enriquecer sopas — sem precisar aquecer para aproveitar todo o potencial do óleo.
Por que escolher o Óleo de Cúrcuma Tani prensado a frio?
Sim, a extração a frio faz uma diferença comprovada. O processo prensado a frio evita o aquecimento da raíz durante a produção, preservando as características naturais da Curcuma longa L. sem uso de solventes ou processos industriais de refino. Isso significa que você recebe um óleo de coloração intensa, com sabor e aroma mais próximos da raíz in natura.
Com 0,8g de gorduras saturadas por porção de 13ml — bem abaixo dos óleos convencionais —, a composição lipídica é predominantemente de gorduras monoinsaturadas (8,9g) e poli-insaturadas (2,0g), sem colesterol e com 0mg de sódio, conforme a tabela nutricional do rótulo Anvisa.
O produto é certificado sem glúten pelo rótulo oficial, tornando-o uma opção segura para celíacos e pessoas com sensibilidade ao trigo. Também é vegano, sem ovos, sem leite e sem lactose — adequado para dietas de base 100% vegetal.
A embalagem de vidro de 250ml é reciclável, compatível com quem prefere reduzir o uso de plástico na cozinha. O frasco com tampa dourada facilita a dosagem e conserva o óleo protegido da luz quando armazenado corretamente.
Especificações
| Volume |
250ml |
| Porção |
13ml (1 colher de sopa) |
| Valor energético |
105 kcal / 226 kJ |
| Gorduras totais |
14g por porção |
| Ingrediente |
Cúrcuma Raíz (Curcuma longa L.) extra virgem, prensado a frio |
| Glúten |
Não Contém |
Ver linha sem glúten
Perguntas
Posso aquecer o óleo de cúrcuma Tani?
Não recomendamos aquecer. A indicação do rótulo Tani é consumir preferencialmente a frio para preservar as características do óleo prensado. Use para finalizar pratos quentes ou frios, temperar saladas de folhas escuras ou enriquecer sopas cremosas — a dosagem padrão é 13ml (1 colher de sopa) por porção.
Qual a diferença entre óleo de cúrcuma e cúrcuma em pó?
O óleo é extraído da raíz Curcuma longa L. por prensagem a frio, sem aquecimento, e tem composição predominantemente lipídica — 14g de gorduras totais por colher de sopa. A cúrcuma em pó é a raíz seca e moída, com composição diferente. O óleo Tani é indicado como tempero líquido, não como substituto do pó em receitas que pedem a especiaria sólida.
Quais são os benefícios do óleo de cúrcuma prensado a frio?
A extração a frio preserva as características naturais da raíz sem uso de solventes ou processos industriais de refino. Você recebe um óleo de coloração intensa, com sabor e aroma mais próximos da raíz in natura. Com gorduras predominantemente monoinsaturadas e poli-insaturadas, sem colesterol e sem sódio, é um tempero versátil para finalizar pratos, temperar saladas ou enriquecer sopas — ideal para uma alimentação consciente.
Como conservar o óleo de cúrcuma Tani após abrir?
Conserve em local seco, fresco, arejado e protegido da luz solar direta, conforme instrução do rótulo Tani. A embalagem de vidro com tampa ajuda a manter o óleo isolado, mas a exposição à luz degrada óleos prensados a frio com mais rapidez — por isso, armário fechado ou despensa escura são o melhor local de armazenamento.
