Empório Recanto · Há mais de 40 anos no Ipiranga
Melado de Cana 100% Natural 250g — DaColônia
O Melado de Cana 100% Natural da DaColônia é puro — um único ingrediente, sem conservantes, sem glúten, sem lactose e vegano, pensado para quem quer transparência em cada colher. Vem em frasco de 250 g, com cerca de 13 porções de 20 g cada, e 0 g de açúcares adicionados por porção.
Há ingredientes que precisam de lista longa para explicar o que são. O melado da DaColônia não: a lista de ingredientes tem exatamente uma entrada — caldo de cana-de-açúcar. Nada mais é adicionado ao processo. O que chega ao frasco é o resultado da concentração natural da cana, com a textura densa e a cor escura que definem um melado artesanal de verdade.
No Empório Recanto Ipiranga, a curadoria de produtos como esse parte de um critério simples: o rótulo precisa ser honesto. Sem conservantes, sem trigo, sem ovos, sem leite — e com embalagem reciclável. Para quem vive com restrições alimentares, ou simplesmente quer saber o que está colocando no prato, esse tipo de transparência faz diferença no dia a dia.
O frasco de 250 g cabe bem na despensa e dura bastante quando guardado em local seco, fresco e longe da luz solar direta — as únicas instruções de conservação que o produto precisa. Simples como ele deve ser.
Um ingrediente. Muitas formas de usar.
O melado de cana vai bem em contextos bem diferentes da cozinha. No café da manhã, uma colher sobre aveia com frutas frescas substitui qualquer xarope processado. Em tapiocas e panquecas, cria uma calda natural que carameliza levemente com o calor da frigideira — sem precisar de nada além dele.
Uma colher de sopa (20 g) adoça café, chá ou leite com 67 kcal e 16 g de carboidratos totais, todos naturais da cana. Isso significa que os açúcares presentes são os naturalmente encontrados na cana, sem nenhuma adição externa ao processo.
Em receitas, o melado funciona como base para caldas de frutas e doces, cobertura para bolos e biscoitos, ou simplesmente como acompanhamento para pães. A textura densa mantém consistência mesmo em preparos frios, o que facilita o uso em montagens de café da manhã ou sobremesas rápidas.
Por ser 100% vegetal, sem glúten, sem lactose e sem ovos, o produto é uma opção prática para quem segue dieta vegana ou tem restrições a múltiplos ingredientes ao mesmo tempo — sem precisar checar vários rótulos. Encontre mais opções na nossa linha sem glúten.
"Quando a lista de ingredientes tem uma única entrada, o produto fala por si. É assim que escolhemos o que entra nas prateleiras do Empório há mais de 40 anos."
— Empório Recanto Ipiranga
Especificações
| Ingrediente |
Caldo de cana-de-açúcar |
| Peso líquido |
250 g |
| Porção |
20 g (1 colher de sopa) |
| Calorias por porção |
67 kcal |
| Açúcares adicionados |
0 g |
| Restrições atendidas |
Sem glúten · Vegano · Sem lactose |
Ver linha sem glúten
Perguntas
Qual a diferença entre melado de cana e açúcar refinado?
O melado de cana é produzido apenas com caldo de cana-de-açúcar concentrado, sem refino nem aditivos, conservando os açúcares naturais da cana. O açúcar refinado passa por processos que removem componentes originais e podem incluir aditivos. Este melado da DaColônia tem 0 g de açúcares adicionados por porção e ingrediente único.
Melado de cana 100% natural é sem glúten?
Sim. O Melado de Cana 100% Natural DaColônia é certificado como NÃO CONTÉM GLÚTEN, conforme indicado no rótulo. Também é sem trigo, sem ovos, sem lactose e vegano — tornando-o uma opção prática para quem tem múltiplas restrições alimentares. Ingrediente único: caldo de cana-de-açúcar.
Como usar melado de cana na cozinha?
O melado acompanha pães, bolos, tapiocas, panquecas e biscoitos, e serve para adoçar café, chá ou leite. Também funciona como calda para frutas e doces, ou misturado com aveia e frutas frescas no café da manhã. A medida padrão é 1 colher de sopa (20 g) por porção.
Melado de cana tem menos calorias que açúcar?
Uma porção de 20 g deste melado entrega 67 kcal e 16 g de carboidratos totais, com 0 g de açúcares adicionados. O valor calórico por 100 g é de 334 kcal. A diferença mais relevante em relação ao açúcar refinado está na ausência de aditivos e no processamento mínimo — um único ingrediente, sem conservantes.
Melado de cana vence ou dura muito tempo?
A validade está indicada no rótulo do frasco. Para conservar bem, guarde em local seco e fresco, longe da incidência de luz solar direta — é tudo que o produto precisa. O frasco de 250 g rende cerca de 13 porções. Em caso de dúvidas, fale com a loja no WhatsApp.
