Alimentação Saudável de Verdade
Macarrão de Arroz Sem Glúten: a massa que a mesa da família merecia
O Macarrão de Arroz Sem Glúten Pena Urbano é uma massa alimentícia de 500 g, 100% vegetal, sem glúten certificado e sem lactose, indicada para celíacos, veganos e famílias que buscam uma alternativa prática ao trigo no almoço e no jantar. Feita com arroz, corantes naturais cúrcuma e urucum, tem tempo de cozimento de 10 minutos.
No Empório Recanto Ipiranga, com mais de 40 anos de história no bairro, a curadoria de produtos para restrições alimentares é feita com atenção real: cada item nas prateleiras passou por uma escolha cuidadosa antes de chegar até você. É um desses produtos — uma massa que existe para tornar o cotidiano mais simples, sem abrir mão do sabor na hora do almoço ou do jantar.
A embalagem laranja da Urbano carrega um histórico de tradição desde 1960: uma marca que entende de massa e que, com essa linha, traduz esse saber para quem precisa ou escolhe viver sem glúten. O formato penne — chamado de "pena" no rótulo — segura molhos, vai bem ao forno e funciona em receitas especiais para toda a família, inclusive para crianças e convidados com restrições.
A composição é direta: arroz, corantes naturais cúrcuma e urucum (base bixina) e emulsificante E471. Sem trigo, sem ovos, sem leite — e com aviso de que pode conter soja, informação essencial para quem tem alergia declarada. Encontre esse e outros produtos na nossa linha sem glúten.
Qual é a composição nutricional por porção?
Sim, é uma opção sólida — e os fatos da embalagem confirmam isso. O produto carrega certificação "Gluten Free" no rótulo, é fabricado com arroz como ingrediente principal e não contém glúten, conforme declaração da própria marca. Para celíacos, essa certificação importa mais do que apenas a ausência do ingrediente: ela indica que o processo produtivo também foi considerado.
A cada porção, a massa entrega 283 kcal, com 61 g de carboidratos totais, 5,3 g de proteínas e apenas 8 mg de sódio — composição nutricional próxima à de uma massa de trigo convencional, sem os ingredientes que excluem celíacos e intolerantes da mesa. O teor de gorduras trans é 0 g.
Por ser 100% vegetal, sem ovos e sem lactose, essa massa também é vegana — o que amplia seu uso para famílias com diferentes perfis alimentares ao redor da mesma mesa. Não é preciso preparar duas versões do mesmo prato: um pacote resolve.
O tempo de cozimento de 10 minutos, indicado no rótulo, é compatível com o preparo de qualquer massa convencional. O ponto certo exige atenção — abaixo você encontra dicas para evitar que a massa fique mole, um cuidado que faz diferença especial nas massas de arroz.
"Uma massa que não pede concessão: mesma praticidade de sempre, sem glúten, sem lactose, sem ovos — pronta em 10 minutos e versátil o suficiente para o almoço de todo dia."
— Empório Recanto Ipiranga
Especificações
| Peso líquido |
500 g |
| Tempo de cozimento |
10 min |
| Formato |
Penna (pena) |
| Ingredientes |
Arroz, cúrcuma, urucum, E471 |
| Restrições atendidas |
Sem glúten · sem lactose · vegano |
| Alérgico — pode conter |
Soja |
Ver linha sem glúten
Dúvidas sobre o produto
Qual a diferença entre macarrão de arroz e macarrão comum?
A diferença principal é o ingrediente base: o macarrão comum é feito de trigo (e contém glúten), enquanto o Macarrão de Arroz Pena Urbano é feito de arroz, sem glúten certificado. A composição nutricional por porção é próxima — 283 kcal e 61 g de carboidratos —, mas sem os alérgenos do trigo. É também 100% vegetal, sem ovos e sem lactose. E é exatamente por isso que o Empório Recanto Ipiranga curou esse produto: para que sua mesa tenha praticidade sem renúncia.
Macarrão de arroz sem glúten cozinha quanto tempo?
10 minutos, conforme indicado no rótulo do Macarrão de Arroz Pena Urbano. Esse tempo é compatível com o preparo de massas de trigo convencionais. Para um resultado firme, vale usar bastante água fervente, mexer durante o cozimento e escorrer imediatamente ao atingir o ponto — massa de arroz continua cozinhando no calor residual.
Macarrão de arroz é vegano e saudável?
Sim, é vegano: o Macarrão de Arroz Pena Urbano é 100% vegetal, sem ovos, sem lactose e sem leite. Os ingredientes são arroz, corantes naturais cúrcuma e urucum (base bixina) e emulsificante E471. Com 5,3 g de proteínas, 1,8 g de fibras e apenas 8 mg de sódio por porção, é uma alternativa prática ao trigo para quem segue alimentação vegana ou tem restrições.
Como cozinhar macarrão de arroz sem que fique mole?
Use bastante água fervente e sal, respeite os 10 minutos indicados no rótulo e escorra logo que atingir o ponto al dente — a massa de arroz continua cozinhando no calor residual. Resfrie rapidamente sob água corrente se for usar em saladas ou gratinados. Evite deixar de molho na água quente após o cozimento, pois a textura desanda rapidamente.
Pedidos e devoluções
Posso trocar ou devolver o produto?
Sim. Em compras online, o Código de Defesa do Consumidor garante o direito de arrependimento em até 7 dias corridos após o recebimento. Para acionar troca ou devolução, acesse nossa Política de Troca e Devoluções ou fale diretamente pelo WhatsApp da loja.
