Lanche de Verdade para Quem Não Abre Mão
Zaytas protein cebola salsa: Zaytas Protein Cebola & Salsa é um snack assado de 35g, feito com proteína de ervilha e colágeno hidrolisado Verisol®, que entrega 12g de proteína por pacote. Sem glúten, sem lactose, sem conservantes e com zero açúcar adicionado, é uma opção prática para adultos que buscam um lanche saboroso sem abrir mão de valor nutricional real.
No Empório Recanto Ipiranga, há mais de 40 anos no bairro do Ipiranga, a curadoria começa antes da prateleira. Cada produto da linha sem glúten passa pelo crivo de quem entende de restrição alimentar de verdade — como necessidade do dia a dia de quem mora aqui perto — e nós aqui para apoiar, sem rodeios.
O Zaytas Protein Cebola & Salsa encaixa nessa curadoria com facilidade: é um salgadinho assado, redondo, de cor dourada, com sabor marcante de cebola e salsa. A base é farinha de mandioca tipo 1 Zaya — diferente das farinhas convencionais — e proteína de ervilha, o que garante textura firme sem precisar de trigo ou lácteos na fórmula.
Para quem tem rotina agitada, o pacote individual de 35g resolve o lanche em movimento. Cabe na bolsa, na mochila de treino, na gaveta do escritório. É feito por indústria brasileira — a Zaya Indústria e Comércio S/A — com ingredientes sem ovos, sem leite e sem conservantes artificiais.
A resposta está na combinação de proteína de ervilha com peptídeos bioativos de colágeno hidrolisado Verisol®. Cada pacote de 35g concentra 12g de proteína — sendo 2,5g delas provenientes do colágeno Verisol®, um ingrediente de origem bovina com peso molecular médio de 2kDa, reconhecido por sua alta absorção. A base vegetal da proteína de ervilha complementa o perfil proteico sem precisar de leite, ovos ou whey.
A farinha de mandioca tipo 1 Zaya substitui o trigo com eficiência, garantindo a textura crocante característica do snack assado. A fécula de mandioca e a gordura de palma completam a estrutura, enquanto o extrato de levedura e os aromatizantes entregam o sabor intenso de cebola e salsa sem recorrer a conservantes artificiais.
O resultado em macros por porção de 35g: 12g de proteína, 10,5g de carboidratos, 5g de gorduras totais e 0g de açúcar adicionado. O valor energético é de 190 kcal por 100g — ou seja, o pacote inteiro tem cerca de 66,5 kcal, tornando-o um lanche com boa densidade proteica relativa ao seu aporte calórico.
Sem glúten, sem lactose, sem leite, sem conservantes: quatro restrições cobertas em um único pacote. Para quem tem restrições alimentares múltiplas, isso significa menos leitura de rótulo e mais confiança na escolha. O produto também é livre de óleos de sementes, conforme indicado na embalagem.
"Um snack com 12g de proteína por pacote, sem glúten e sem lactose, que cabe no bolso e resolve o lanche de verdade — é exatamente o tipo de produto que buscamos para o Empório."
— Empório Recanto Ipiranga
| Peso por pacote | 35 g |
|---|---|
| Proteínas por porção | 12 g |
| Colágeno Verisol® | 2,5 g |
| Açúcar adicionado | 0 g |
| Glúten / Lactose | Não contém |
| Conservação | Local seco e arejado |
Perguntas
O snack é assado, não frito. A base é farinha de mandioca tipo 1 Zaya e fécula de mandioca, com proteína de ervilha e peptídeos bioativos de colágeno hidrolisado Verisol® como fontes proteicas. O sabor vem de aromatizantes naturais de cebola e salsa, extrato de levedura e gordura de palma, sem uso de conservantes artificiais ou óleos de sementes.
Não integralmente. O produto não contém leite, lactose, ovos ou glúten, mas a lista de ingredientes inclui peptídeos bioativos de colágeno hidrolisado, que é de origem bovina. Portanto, não é adequado para veganos. Se você busca 100% vegetal, temos a Linha Cristal Verde — e você segue aqui no Empório de qualquer forma.
12g de proteína por pacote de 35g — o que equivale a 34g de proteína por 100g do produto. Desse total, 2,5g são de colágeno hidrolisado Verisol® e o restante vem da proteína de ervilha. O pacote tem 0g de açúcar adicionado e gordura trans zero, com 190 kcal por 100g.
Não. O produto é declarado sem lactose e sem leite na embalagem e na descrição oficial. A lista de ingredientes não inclui nenhum derivado lácteo — a fonte proteica é de ervilha e colágeno hidrolisado. É uma opção prática para quem tem intolerância à lactose ou restrição a laticínios. Consulte também a linha sem lactose do Empório.
A principal diferença está na base: Zaytas usa farinha de mandioca tipo 1 Zaya no lugar do trigo, o que o torna naturalmente sem glúten. A maioria dos salgadinhos proteicos do mercado contém trigo ou derivados de leite. Além disso, o Zaytas é assado, livre de óleos de sementes e não usa conservantes, com 12g de proteína por pacote de 35g — combinação pouco comum na categoria.