A Manteiga de Coco é um produto elaborado a partir da polpa integral do coco seco, conhecido por ser uma ótima fonte de fibras. É natural que ocorra a separação do óleo da manteiga de coco, sendo necessário homogeneizá-la antes de utilizar.
É importante observar que, em temperaturas abaixo de 25°C, a manteiga de coco solidifica. Em climas mais quentes, ela pode adquirir uma consistência líquida, sendo recomendado colocá-la na geladeira por alguns minutos para obter a cremosidade desejada. Em contrapartida, em climas mais frios, a manteiga pode ficar mais sólida, sendo necessário derretê-la em banho-maria suave para obter a cremosidade novamente.
Para conservar a manteiga de coco da melhor forma possível, é recomendado mantê-la em um local seco, protegida da luz e afastada de qualquer fonte de calor. Vale ressaltar que não é recomendável utilizá-la para frituras.
A Manteiga de Coco é rica em gorduras saturadas saudáveis, que proporcionam uma sensação de saciedade. Além disso, é uma excelente fonte de ácido láurico, antioxidantes e fibras.
Você pode utilizar a Manteiga de Coco como substituto da manteiga tradicional em diversos alimentos, como pães, biscoitos, torradas, tapiocas, panquecas e muito mais. Ao fazer essa substituição, você estará garantindo uma opção mais saudável para suas refeições. Aproveite os benefícios da Manteiga de Coco e adicione um toque especial aos seus pratos!
Ingredientes: óleos vegetais, sal e aromatizantes.
*Como todo produto vegetal, as fórmulas estão sempre evoluindo. Sempre leia o rótulo antes do consumo.
