Alimentação Saudável de Verdade
Um ingrediente só, muitos usos — desde 1988
O Tahine Tradicional (Pasta de Gergelim) - Sésamo Real 320g é uma pasta feita exclusivamente de grãos de gergelim descascados, sem glúten, sem lactose, vegana e sem açúcar adicionado. Cada embalagem de 320 g rende 21 porções de 15 g, com 3,1 g de proteínas e 99 kcal por colher de sopa. Indicada para temperar, cozinhar ou enriquecer receitas do dia a dia.
No Empório Recanto Ipiranga, há mais de quarenta anos a gente ouve quem precisa adaptar a cozinha sem abrir mão do sabor. O Tahine Sésamo Real chegou ao nosso estoque porque é o tipo de produto que resolve: uma pasta de um ingrediente só, honesta, sem artifícios, que entra em dezenas de receitas do cotidiano.
A fórmula é direta — grãos de gergelim descascados, nada mais. É natural, artesanal, 100% vegetal, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão da honestidade do rótulo.
A linha sem glúten do Empório reúne produtos assim: ingredientes de verdade, rótulo claro, sem precisar decifrar. O Tahine Sésamo Real combina com frutas, mel, melado e granola — e ainda serve como substituto de ovos e leite em algumas receitas. Praticidade sem complicação.
Por que o Tahine Sésamo Real vale espaço na sua despensa?
Sim: um único ingrediente — grãos de gergelim descascados — sem nenhum aditivo. Isso significa rótulo enxuto, sem conservantes, sem açúcar adicionado e sem glúten. Cada colher de sopa (15 g) entrega 3,1 g de proteínas e apenas 6 mg de sódio, o que o torna uma pasta densa em nutrição e discreta em sódio.
A Sésamo Real existe desde 1988. É uma marca com trajetória no segmento de pastas vegetais, o que se reflete no processo: o gergelim é descascado antes da moagem, o que resulta em uma pasta mais suave, de cor creme, com sabor menos amargo do que as versões com casca.
Como usar no dia a dia?
O tahine entra no homus e no babaganuche como base, em molhos para saladas, misturado com azeite e limão, ou combinado com mel, frutas e granola no café da manhã. Também funciona como substituto de ovos e leite em algumas receitas — o que é útil para quem cozinha sem esses ingredientes.
Com 21 porções por embalagem de 320 g, o pote tem boa durabilidade para uso regular. Está disponível na nossa Linha Cristal Verde (vegano), ao lado de outros produtos 100% vegetais com rótulo limpo.
Especificações
| Peso líquido |
320 g |
| Porção |
15 g (1 colher de sopa) |
| Porções por embalagem |
21 |
| Calorias por porção |
99 kcal |
| Proteínas por porção |
3,1 g |
| Ingredientes |
Grãos de gergelim descascados |
| Alergênicos |
Contém gergelim |
| Claims |
Sem glúten · Vegano · Sem lactose · Sem conservantes · Sem açúcar adicionado |
Ver linha sem glúten
Perguntas
O que é tahine e como usar?
Tahine é uma pasta feita de grãos de gergelim descascados moídos, sem adição de outros ingredientes. O Tahine Sésamo Real pode ser usado como base do homus e do babaganuche, em molhos para saladas com azeite e limão, misturado com mel ou melado no café da manhã, ou como substituto de ovos e leite em receitas.
Qual é o valor nutricional do Tahine Sésamo Real?
Cada porção de 15 g do Tahine Sésamo Real entrega 99 kcal, 3,1 g de proteínas, 0,8 g de fibras e apenas 6 mg de sódio, com 0 g de açúcares adicionados. É fonte de proteínas e fibras, sem conservantes e com rótulo de ingrediente único. A adequação ao consumo diário depende do plano alimentar individual.
Qual a diferença entre tahine e manteiga de amendoim?
O Tahine Sésamo Real é feito exclusivamente de gergelim descascado, enquanto a manteiga de amendoim tem amendoim como base. O tahine tem sabor mais neutro e levemente amargo, textura mais fluida e é o ingrediente clássico de receitas do Oriente Médio como homus e babaganuche. Ambos são pastas vegetais, mas com perfis de sabor e uso distintos.
Tahine tem glúten?
Não. O Tahine Sésamo Real não contém glúten — o rótulo traz expressamente "NÃO CONTÉM GLÚTEN". O ingrediente único é grão de gergelim descascado, sem trigo, sem aveia, sem cevada e sem centeio. É uma opção segura para quem segue dieta sem glúten, inclusive celíacos, conforme declaração do rótulo.
Como conservar tahine depois de aberto?
A ficha técnica do Tahine Sésamo Real 320g não especifica prazo pós-abertura. De forma geral, pastas de gergelim sem conservantes devem ser armazenadas em local fresco e seco, com a tampa bem fechada. Em caso de dúvida sobre conservação específica, fale com a loja no WhatsApp.
