Maionese cremosa que respeita suas escolhas alimentares
Maionese de Avocado Vegana 180g | Hass
Maionese de abacate vegana: A Maionese de Avocado Vegana 180g da Hass é um molho cremoso 100% vegetal, sem ovos, sem glúten e sem lactose, feito com azeite de avocado extravirgem e vinagre de maçã. Cada pote rende 15 porções de 12 g e tem zero açúcar adicionado, sendo indicado para veganos, vegetarianos e intolerantes à lactose.
No Empório Recanto Ipiranga, com mais de 40 anos no bairro do Ipiranga, a curadoria de produtos com restrições alimentares é levada a sério. A Maionese Hass chegou à nossa prateleira porque entrega, em 180 g, o sabor familiar de uma maionese clássica sem nenhum ingrediente de origem animal — e sem açúcar adicionado.
Para quem segue dieta vegana, vegetariana ou tem intolerância à lactose, encontrar um molho cremoso versátil e saboroso costuma ser trabalhoso. A fórmula da Hass usa azeite de avocado extravirgem como base, vinagre de maçã para a acidez característica e sal rosa do Himalaia — reunindo ingredientes naturais em uma textura que substitui a maionese convencional no dia a dia sem concessões de sabor.
Posso substituir maionese convencional pela Hass?
Sim, ela substitui a maionese convencional na maioria dos usos sem precisar adaptar receitas. A base de óleo de girassol e azeite de avocado extravirgem garante cremosidade, enquanto a goma xantana estabiliza a textura — tudo sem ovos, sem leite, sem glúten e sem trigo.
Cada porção de 12 g (1 colher de sopa) contém 44 kcal, o que torna o controle de quantidade prático para quem acompanha a ingestão calórica. Com 15 porções por pote de 180 g, a embalagem de vidro com tampa rosca facilita o armazenamento após a abertura.
Ingredientes e formulação
Ela combina com hambúrguer fit, sanduíche, salada, batatas rústicas assadas e molhos especiais. É uma alternativa prática para quem busca um molho cremoso na linha sem glúten do empório.
A lista de ingredientes inclui: água, óleo de girassol, azeite de avocado extravirgem, amido modificado, vinagre de maçã, sal rosa do Himalaia, acidulante ácido cítrico, conservante sorbato de potássio, aromatizante natural de maionese, espessante goma xantana e EDTA — sem nenhum derivado animal ou ingrediente com glúten.
Especificações
| Peso líquido |
180 g |
| Porção |
12 g (1 col. de sopa) |
| ingredientes |
Água, óleo de girassol, azeite de avocado extravirgem, amido modificado, vinagre de maçã, sal rosa do Himalaia, acidulante ácido cítrico, conservante sorbato de potássio, aromatizante natural de maionese, espessante goma xantana e EDTA |
| Energia por porção |
44 kcal |
| Restrições |
Sem glúten · Sem lactose · Sem ovos · Vegano |
| Conservação após aberta |
Sob refrigeração, conforme rótulo |
Ver linha sem glúten
Perguntas
Qual a diferença entre maionese normal e vegana?
A diferença principal está nos ingredientes de origem animal: a maionese convencional leva ovos como emulsificante e, às vezes, leite. A Maionese de Avocado Vegana Hass usa goma xantana como espessante no lugar dos ovos e azeite de avocado como base de gordura, sendo 100% vegetal, sem glúten e sem lactose.
Maionese vegana pode substituir maionese comum?
Sim, na maioria dos usos a substituição é direta. A Hass tem textura cremosa e sabor próximo ao molho tradicional, podendo ser usada em hambúrgueres, sanduíches, saladas, batatas rústicas assadas e molhos especiais. A proporção é a mesma: 12 g equivalem a 1 colher de sopa, com 44 kcal por porção.
Maionese de avocado quanto tempo dura?
Antes de aberta, mantenha em local seco, fresco e arejado. Após aberta, conserve sob refrigeração e siga o prazo de validade indicado no rótulo do pote. O fabricante não especifica um prazo único pós-abertura — verifique sempre a data impressa na embalagem de vidro de 180 g.
Maionese vegana é saudável?
Cada porção de 12 g da Maionese de Avocado Vegana Hass contém 44 kcal, 0,6 g de carboidratos e zero açúcar adicionado. O rótulo indica que não contém glúten, ovos ou lactose. Se ela se encaixa no seu planejamento alimentar depende do contexto individual — consulte um profissional de saúde para orientação específica.
Como usar a Maionese de Avocado Hass em receitas?
A Maionese de Avocado Vegana Hass de 180 g é pronta para usar sem preparo. Aplique-a em hambúrgueres, sanduíches, saladas e batatas rústicas assadas usando a mesma proporção de uma maionese convencional — 12 g (1 colher de sopa) por porção. A textura cremosa e o sabor neutro combinam com receitas doces e salgadas, oferecendo praticidade sem perda de cremosidade.
