Alimentação Saudável de Verdade
Canjica pra todo mundo à mesa
Receita canjica vegana: O Kit Receita Canjica sem Lactose reúne 7 ingredientes selecionados — NotMilk Original 1 L, Leite de Coco Menina 200 ml, Leite Condensado Vegano Soymilka, Canjica 500 g, Coco Ralado 50 g, Paçocão Galvani e Canela em Pau 50 g — em um kit vegano, sem lactose e sem glúten na composição, pensado para festas juninas e noites em família.
Existem receitas que pertencem ao calendário afetivo de qualquer brasileiro. A canjica é uma delas: grãos brancos, caldo cremoso, cheiro de canela espalhando pela cozinha. O problema, para quem tem intolerância à lactose ou segue alimentação vegana, é que a receita clássica leva leite e leite condensado — ingredientes que ficam de fora do prato.
O Kit Receita Canjica sem Lactose nasceu dessa necessidade prática. Em vez de garimpar cada ingrediente separado, o kit entrega tudo junto: a base vegetal no lugar do leite, o leite condensado de soja no lugar do condensado tradicional, e os complementos da receita completa — coco ralado, paçoca e canela em pau. Sem lactose, sem leite, sem ovos, sem trigo e sem conservantes adicionados.
A curadoria dos ingredientes é feita pelo Empório Recanto Ipiranga, loja de bairro com mais de 40 anos no Ipiranga especializada em alimentos para restrições alimentares. Cada item do kit é uma opção que já está nas prateleiras do empório — reunida aqui para facilitar o arraiá de quem precisa ou quer uma versão 100% vegetal da receita.
Como a cremosidade é mantida sem leite animal?
Sim, ele resolve — porque substitui os dois ingredientes lácteos da receita original por opções vegetais sem abrir mão da textura cremosa. A NotMilk Original (1 L) entra no lugar do leite de vaca; o Leite Condensado Vegano Soymilka assume o papel do condensado tradicional. O resultado no caldo é espesso e adocicado sem usar nenhum derivado animal.
O Leite de Coco Menina (200 ml) aprofunda o sabor e acrescenta gordura vegetal ao caldo — característica que dá aquela sensação de receita caseira bem temperada. O Coco Ralado (50 g) e o Paçocão Galvani completam os toques que transformam uma canjica simples em prato de festa.
A Canela em Pau (50 g) vai direto à panela durante o cozimento dos grãos — do jeito que a receita pede. Todo o kit é vegano, sem ovos, sem leite, sem trigo e sem conservantes adicionados. Os ingredientes não possuem glúten em sua composição, embora o ambiente de armazenamento a granel do empório trabalhe com múltiplos produtos e haja risco de contaminação cruzada — informação importante para celíacos.
Ao reunir os 7 ingredientes em um único pedido, o kit poupa a busca por cada produto separadamente em lojas diferentes. É uma opção prática para festas juninas, arraiás, noites frias ou qualquer momento em família em que a canjica faça parte do cardápio.
"Canjica é receita de todo mundo. Reunimos os ingredientes certos para que quem tem intolerância à lactose ou segue alimentação vegana também puxe a cadeira e coma junto."
— Empório Recanto Ipiranga
Especificações
| Ingredientes |
7 itens incluídos |
| Canjica |
500 g |
| Base vegetal |
NotMilk Original 1 L + Leite de Coco 200 ml |
| Claims |
Vegano · Sem lactose · Sem glúten (composição) |
| Alergênicos |
Risco de contaminação cruzada com glúten |
| Ocasiões |
Festa junina · Arraiá · Noites em família |
Ver linha sem glúten
Perguntas
Como fazer canjica sem lactose em casa?
Substitua o leite de vaca e o leite condensado tradicional por versões vegetais — como NotMilk Original e Leite Condensado Vegano Soymilka. Cozinhe a canjica (500 g) com leite de coco e canela em pau até os grãos ficarem macios, depois adicione o condensado vegano para adoçar e o coco ralado para finalizar. O kit reúne todos esses ingredientes prontos para usar.
Qual a diferença entre canjica comum e sem lactose?
O grão de canjica em si não tem lactose — a diferença está nos líquidos usados no preparo. A receita tradicional leva leite de vaca e leite condensado, ambos com lactose. Na versão sem lactose, esses dois ingredientes são trocados por bases vegetais, como leite de coco, NotMilk e leite condensado de soja, mantendo a cremosidade sem nenhum derivado animal.
Por que o kit é mais prático do que comprar cada ingrediente em lojas diferentes?
O kit reúne 7 itens — canjica (500 g), duas bases vegetais, leite condensado vegano, coco ralado (50 g), paçoca e canela em pau (50 g) — em um único pedido, evitando a busca em lojas diferentes. É uma opção prática para quem precisa fazer a receita para integrantes da família com intolerância à lactose ou dieta vegana.
Para qual ocasião o kit é mais indicado?
O Kit Receita Canjica sem Lactose é indicado para festas juninas, arraiás, noites frias e momentos em família. Por ser vegano e sem lactose, é uma opção que atende à mesa inteira quando há pessoas com intolerância à lactose ou que seguem alimentação 100% vegetal, sem precisar preparar uma receita separada para cada um.
Posso trocar ou devolver?
Sim. Compras online têm prazo de 7 dias para arrependimento conforme o Código de Defesa do Consumidor. Consulte os detalhes na Política de Troca e Devoluções ou fale diretamente com a loja pelo WhatsApp.
