Empório Recanto · Há mais de 40 anos no Ipiranga
O prazer do chocolate, sem abrir mão de nada
Os Cookies Double Choco Aminna são um snack de 100 g, sem glúten, sem lactose, sem ovos e 100% vegetal, indicados para celíacos e intolerantes à lactose que buscam um doce saboroso sem abrir mão de restrições. Cada embalagem rende cerca de 3 porções de 30 g, com sabor chocolate e gotas sabor chocolate, produzidos de forma artesanal e sem conservantes.
Há mais de 40 anos, ouvimos quem precisa adaptar a alimentação sem abrir mão do sabor. Os Cookies Double Choco Aminna chegaram à nossa prateleira porque entregam o que prometem: textura crocante, chocolate em dobro e uma lista de ingredientes pensada para quem lê o rótulo com atenção.
Feitos com farinha de arroz, fécula de mandioca e amido de milho como base, esses cookies trocam o trigo por uma combinação de farinhas vegetais que garante estrutura e crocância sem deixar resíduo de glúten. São também uma opção prática para quem segue dieta vegana, já que a formulação é 100% vegetal e livre de leite e qualquer derivado animal.
Combinam bem com um café da manhã reforçado ou como snack doce entre as refeições, para o momento em que você quer chocolate mas precisa manter a compatibilidade com a restrição do dia a dia. Com embalagem reciclável e sem conservantes, chegam frescos e prontos para serem apreciados assim que abertos.
Por que os Cookies Double Choco Aminna se destacam entre os sem glúten?
Destacam-se principalmente por reunir, em uma única embalagem de 100 g, uma série de restrições atendidas simultaneamente: sem glúten, sem trigo, sem lactose, sem leite e sem ovos — o que é incomum em cookies do segmento. A maioria das marcas atende uma ou duas dessas demandas; a Aminna optou por uma formulação que contempla celíacos, veganos e quem evita laticínios ao mesmo tempo.
O nome "Double Choco" não é exagero: a receita leva cacau em pó na massa e gotas sabor chocolate por cima, criando duas camadas de sabor que tornam o cookie mais intenso do que o típico biscoito de chocolate do mercado convencional. A fibra de mandioca contribui para a textura e adicionando 1,8 g de fibra alimentar por porção de 30 g.
O processo artesanal reflete na consistência: cada lote é preparado em menor escala, sem os aditivos de conservação que as grandes indústrias usam para estender o prazo de validade. Isso significa produto mais natural, com ingredientes que você reconhece na lista, mas também exige atenção ao armazenamento após aberto.
Para quem já se decepcionou com cookies sem glúten que esfarelam ou têm gosto de "substituto", a combinação cuidadosa de goma xantana e fécula de mandioca garante um cookie que quebra com precisão e mantém crocância — sem deixar aquela sensação de desintegração que assombra os sem glúten.
"Um cookie que respeita a restrição sem pedir desculpa pelo sabor — é exatamente isso que buscamos quando curamos cada produto aqui no Empório."
— Empório Recanto Ipiranga
Especificações
| Peso líquido |
100 g |
| Porção |
30 g (cerca de 3 por embalagem) |
| Calorias por porção |
144 kcal |
| Claims |
Sem glúten · Sem lactose |
| Conservantes |
Sem conservantes |
| Alergênicos |
Contém soja e ovos |
Ver linha sem glúten
Perguntas
Os Cookies Double Choco Aminna são seguros para celíacos?
Sim, o rótulo declara "Não contém glúten" e a formulação usa farinha de arroz, fécula de mandioca e amido de milho no lugar do trigo. Para celíacos, é importante verificar sempre a declaração no rótulo e a ausência de trigo na lista de ingredientes — ambos confirmados aqui.
Cookies sem glúten e sem lactose vale a pena?
Sim, especialmente para quem tem restrição a glúten ou lactose e sente falta de um doce saboroso no dia a dia. Os Cookies Double Choco Aminna são 100% vegetal, artesanais, sem conservantes e atendem celíacos, intolerantes à lactose e veganos ao mesmo tempo. Uma embalagem de 100 g rende cerca de 3 porções e é boa opção como snack ou acompanhamento do café.
Qual a diferença entre cookies integral e sem glúten?
Cookies integrais usam farinha de trigo integral como base — que contém glúten. Cookies sem glúten, como os Aminna, substituem o trigo por farinhas como arroz, fécula de mandioca e amido de milho. A textura é diferente: a goma xantana entra para compensar a elasticidade que o glúten daria, garantindo estrutura sem o uso de cereais com glúten.
Quanto tempo duram cookies sem conservantes?
Após abertos, os Cookies Double Choco Aminna devem ser consumidos em até alguns dias para garantir crocância e sabor — conforme indicação do próprio rótulo. Antes de abrir, siga o prazo de validade impresso na embalagem. Armazene em local seco, fresco e arejado, longe de umidade e calor direto.
Por que cookies double choco são mais caros?
O custo maior reflete a produção artesanal em menor escala, o uso de ingredientes sem glúten (farinha de arroz, fécula de mandioca, goma xantana) que são mais caros que o trigo convencional, e a dupla camada de chocolate — cacau em pó na massa e gotas sabor chocolate. Sem conservantes e com embalagem reciclável, o processo não é o mesmo das grandes indústrias.
