Alimentação Saudável de Verdade
O sabor do mar, feito de plantas
O Atum Vegetal Superbom 140g é uma alternativa 100% vegetal ao atum convencional, feita com proteína texturizada de soja e aromatizante idêntico ao natural de atum. Cada porção de 60g entrega 5,3 g de proteína e apenas 71 kcal, sendo vegano, sem glúten declarado na embalagem, sem lactose, sem ovos e sem conservantes.
No Empório Recanto Ipiranga, há mais de 40 anos encontramos produtos que encaixam no dia a dia de quem tem necessidades alimentares específicas — e o Atum Vegetal Superbom chegou às nossas prateleiras porque a demanda era real. Clientes veganos, pessoas com intolerância à lactose e quem simplesmente quer variar a proteína do cardápio pediam uma opção prática, sem precisar abrir mão do sabor característico de uma salada com atum.
A embalagem de 140g rende cerca de 3 porções e é reciclável — um detalhe que agrada quem alia consciência ambiental às escolhas alimentares. Explore também a nossa linha sem glúten e a Linha Cristal Verde (vegano) para outras opções com o mesmo cuidado de curadoria.
Como o Atum Vegetal Superbom se diferencia do atum convencional?
Diferente do atum enlatado comum, este produto é feito inteiramente de soja: proteína texturizada e proteína isolada de soja formam a base, e um aroma idêntico ao natural de atum reproduz o sabor característico sem nenhum ingrediente de origem animal. É vegano, sem leite, sem ovos e sem conservantes — confirmados em rótulo.
Cada porção de 60 g (3 colheres de sopa) entrega 5,3 g de proteína — o equivalente a 11% do valor diário de referência — com apenas 71 kcal e 0,7 g de gordura saturada. Isso o coloca em posição interessante para quem busca uma fonte de proteína vegetal prática no almoço ou no lanche.
O produto é descrito como "fonte de proteínas" no rótulo da Superbom e combina bem com saladas, sanduíches, wraps, patês e recheios em geral. A textura fibrosa da soja texturizada imita bem a consistência do atum convencional desfiado e permite substituição direta nas receitas.
Um ponto de atenção: a lista de ingredientes inclui glúten de trigo na proteína texturizada de soja, e o rótulo alerta que pode conter trigo, centeio, cevada e aveia. Quem tem doença celíaca ou sensibilidade ao glúten deve avaliar essa informação com cuidado antes de consumir.
Especificações
| Peso líquido |
140 g |
| Porção |
60 g (3 col. de sopa) |
| Valor energético |
71 kcal / porção |
| Proteínas |
5,3 g / porção |
| Sódio |
254 mg / porção |
| Contém alérgenos |
Soja e trigo |
Ver linha sem glúten
Perguntas
Como é feito o atum vegetal?
O Atum Vegetal Superbom é feito com água, proteína texturizada de soja (que inclui proteína isolada de soja, glúten e amido de trigo), óleo de soja, proteína isolada de soja, sal, aroma idêntico ao natural de atum e corante natural de vegetais. Nenhum ingrediente de origem animal entra na composição — o sabor de atum vem exclusivamente do aromatizante.
O atum tem proteína como o atum de verdade?
Sim, cada porção de 60 g entrega 5,3 g de proteína, o equivalente a 11% do valor diário de referência. Embora o atum convencional em lata costume ter teor proteico um pouco mais alto por porção, o Superbom é classificado como "fonte de proteínas" pelo rótulo e serve como alternativa prática dentro de uma alimentação variada.
O Atum Vegetal Superbom é certificado vegano?
Sim, o Atum Superbom é declarado vegano no rótulo: sem ovos, sem leite, sem lactose e sem nenhum ingrediente de origem animal. É uma opção prática para quem quer reproduzir receitas clássicas com atum — saladas, wraps, sanduíches, patês — dentro de uma alimentação 100% vegetal. A adequação ao plano alimentar individual é sempre do consumidor.
Atum vegetal é mais saudável que atum enlatado?
Não é possível afirmar isso de forma generalizada. O Atum Superbom tem 71 kcal, 5,3 g de proteína e 254 mg de sódio por porção de 60 g, sem colesterol declarado. As diferenças nutricionais em relação ao atum convencional variam por marca e corte. A adequação depende do plano alimentar individual — o produto é uma alternativa vegetal, não um substituto superior.
