Alimentação Saudável de Verdade
Risoto de Espinafre com Proteína 180g | Mexidona
O Risoto de Espinafre com Proteína Mexidona é um prato plant-based desidratado de 180g que rende cerca de 800g de risoto pronto — aproximadamente 3 porções de 250g. Sem glúten, sem lactose, sem conservantes e 100% vegetal, é indicado para quem busca praticidade e ingredientes simples no dia a dia, com 22g de proteína por embalagem.
A gente viu que nossos clientes veganos queriam mais opções de refeição pronta, honesta — nada de rótulos longos, só ingredientes que você reconhece. O Risoto de Espinafre com Proteína da Mexidona entrou no portfólio porque traz exatamente isso: uma refeição completa, saborosa e vegetal, pronta em cerca de 20 minutos, sem abrir mão de ingredientes reconhecíveis.
A base é arroz arbóreo combinado com proteínas de ervilha e arroz — duas fontes vegetais que ampliam o perfil de aminoácidos do prato. Espinafre desidratado, alho poró, cebola e alho completam a receita com sabor apurado, sem corantes ou conservantes artificiais.
Para quem segue alimentação vegana, tem restrição a glúten ou lactose, ou simplesmente quer uma opção prática sem ingredientes desnecessários, este risoto é uma alternativa honesta no cardápio semanal. Você encontra este e outros produtos da nossa linha sem glúten com a mesma curadoria de sempre.
Proteína Completa + Preparo Rápido — ingredientes, restrições e como preparar
A lista de ingredientes do Risoto de Espinafre com Proteína Mexidona é direta: arroz arbóreo, cebola desidratada, alho desidratado, proteína isolada de ervilha, proteína isolada de arroz, proteína texturizada de ervilha, espinafre desidratado, alho poró desidratado e extrato de levedura. Nenhum ingrediente de origem animal, sem trigo, sem leite, sem ovos e sem conservantes.
O produto é certificado vegano, com embalagem 100% biodegradável e reciclável, fabricado no Brasil. Atenção: pode conter traços de aveia, amendoim, soja, amêndoa, avelã, castanha-de-caju, castanha-do-pará, nozes, pistache e castanhas — informação relevante para quem tem alergia a essas substâncias.
Com 0 g de açúcares adicionados e 0 g de gorduras trans por porção, o produto se encaixa bem na linha zero açúcar do empório. O sódio por porção de 60g é de 71 mg — 3% do valor diário de referência —, mantendo o sabor equilibrado sem excesso de sal.
O preparo é simples e rápido — o produto é desidratado e fica pronto em cerca de 20 minutos, sem equipamento especial, apenas panela e água. Os 180g da embalagem rendem aproximadamente 800g de risoto pronto, o equivalente a cerca de 3 pratos de 250g, servindo bem uma refeição completa para duas ou três pessoas.
Conservar em local fresco e arejado. Depois de aberto, recomenda-se consumir no menor prazo possível para preservar a qualidade dos ingredientes desidratados.
Como a combinação de proteínas vegetais funciona neste risoto?
A proteína isolada de ervilha e a proteína isolada de arroz se complementam no perfil de aminoácidos: a ervilha tem boa concentração de lisina, enquanto o arroz contribui com metionina — aminoácidos que se limitam mutuamente quando usados sozinhos. Juntas, as duas fontes formam um perfil proteico mais completo do que cada uma isolada.
O mix ainda inclui proteína texturizada de ervilha, que confere textura ao prato e contribui com a densidade proteica total de 22g por embalagem. Para quem busca proteína vegetal no dia a dia sem recorrer a laticínios ou ovos, essa combinação é uma alternativa sólida dentro de uma alimentação 100% vegetal.
Especificações
| Peso líquido |
180 g |
| Porção |
60 g (1/3 xícara) · ~3 porções |
| Calorias por porção |
209 kcal |
| Proteína total (embalagem) |
22 g |
| Restrições |
Sem glúten · Sem lactose · Vegano |
| Origem |
Indústria Brasileira |
Ver linha sem glúten
Perguntas
Posso preparar este risoto no trabalho ou em viagem?
Sim, é uma das grandes vantagens do Risoto Mexidona. Por ser desidratado — e não congelado —, pode ser armazenado em temperatura ambiente em local fresco e arejado, sem geladeira ou descongelamento prévio. O preparo leva cerca de 20 minutos em panela comum com água, perfeito para dias corridos, trabalho ou viagem. Os 180g rendem aproximadamente 800g de risoto pronto, o equivalente a cerca de 3 porções de 250g.
Qual o tempo de preparo do risoto Mexidona?
O Risoto de Espinafre com Proteína Mexidona fica pronto em cerca de 20 minutos. Por ser um produto desidratado — e não congelado —, não precisa de descongelamento prévio, pode ser armazenado em temperatura ambiente em local fresco e arejado, e o preparo exige apenas panela e água.
Quantas calorias tem uma porção do Risoto Mexidona?
Cada porção de 60g (1/3 xícara) do mix desidratado tem 209 kcal, com 44g de carboidratos, 7,3g de proteína, 3,1g de fibra alimentar e 0,8g de gorduras totais. O produto não contém açúcar adicionado nem gorduras trans. A adequação ao plano alimentar individual depende das necessidades e objetivos de cada pessoa.
Este risoto é indicado para celíacos?
O Risoto de Espinafre com Proteína Mexidona é sem glúten, sem trigo e sem ingredientes de origem celíaca na formulação. Porém, atenção: pode conter traços de aveia — alimento com glúten. Celíacos com alta sensibilidade devem avaliar essa informação antes do consumo. Para mais opções, veja a linha sem glúten completa.
