O doce de marmelo que já estava na mesa da sua avó

A Marmelada Olé Lata 600g é um doce de marmelo tradicional, produzido no Brasil desde 1969, com ingredientes simples: polpa de marmelo, açúcar, pectina e ácido cítrico. Não contém glúten, sendo indicada para celíacos e para toda a família. Vem em embalagem lata de 600g, prática para conservação.

Há receitas que dispensam apresentação. A marmelada de marmelo é uma delas — aquele doce firme e âmbar que aparece no café da manhã de domingo, ao lado de queijo, numa fatia generosa sobre pão ou como acabamento de uma sobremesa feita em casa. A Marmelada Olé traz exatamente isso: o sabor caseiro de sempre, sem atalhos na lista de ingredientes.

Com 600g em lata, a embalagem guarda bem o doce antes e depois de aberta. Após aberta, transfira para um recipiente limpo com tampa e leve à geladeira para manter a qualidade do produto.

No Empório Recanto Ipiranga, a Marmelada Olé faz parte da linha sem glúten — uma curadoria de produtos para quem tem restrição alimentar ou simplesmente prefere escolher com cuidado o que coloca na mesa.

Marmelada Olé lata 600g, doce de marmelo sem glúten, produção brasileira desde 1969, embalagem dourada com rótulo branco

Ingredientes simples, sem glúten

A Marmelada Olé tem uma composição direta: polpa de marmelo, açúcar, espessante pectina e acidulante ácido cítrico. Quatro ingredientes. Nada de corantes artificiais, conservantes ou trigo na lista. O rótulo confirma que não contém glúten — informação relevante para celíacos e para quem tem sensibilidade ao glúten.

A pectina, espessante natural presente nas frutas, é responsável pela textura firme característica da marmelada — aquela que se corta em fatias e não escorre. Junto com o ácido cítrico, ela garante a consistência e o equilíbrio entre doce e levemente ácido que define o doce de marmelo tradicional.

Usos na cozinha e conservação

Produzida no Brasil desde 1969, a Marmelada Olé é indicada para o café da manhã, lanches, sobremesas, almoços de domingo e receitas de confeitaria. Combina com queijo branco fresco, requeijão e também com massas doces sem glúten — uma presença constante em mesas que valorizam o sabor caseiro sem abrir mão de praticidade.

A lata de 600g garante volume suficiente para uso frequente em família. Após aberta, transfira o conteúdo para um recipiente limpo e seco com tampa — vidro ou plástico — e armazene na geladeira para manter a qualidade do produto.

Especificações
Nome	Marmelada Olé
Peso líquido	600g
Ingredientes	Polpa de marmelo, açúcar, pectina, ácido cítrico
Glúten	Não contém glúten
Origem	Brasil (desde 1969)
Conservação pós-abertura	Geladeira em recipiente tampado

Ver linha sem glúten

Perguntas

Como fazer marmelada de marmelo caseira?

A base da marmelada de marmelo caseira é simples: polpa de marmelo cozida com açúcar, pectina como espessante e ácido cítrico para equilíbrio de sabor — exatamente os quatro ingredientes da Marmelada Olé. Em casa, cozinha-se a fruta, passa-se pela peneira, adiciona-se o açúcar e cozinha-se até atingir a textura firme que caracteriza o doce.

Qual a diferença entre marmelada e goiabada?

A diferença está na fruta de origem. A marmelada é feita de marmelo — fruto de sabor levemente ácido e adstringente, que resulta num doce âmbar e de textura mais firme. A goiabada é feita de goiaba, com cor rosa-avermelhada e sabor mais adocicado. Ambas têm consistência parecida e são usadas de forma semelhante em receitas e como acompanhamento de queijos.

Marmelada caseira quanto tempo dura depois de aberta?

A Marmelada Olé, após aberta, deve ser transferida para um recipiente limpo e seco com tampa — de vidro ou plástico — e armazenada na geladeira. O fabricante orienta esse procedimento para manter a qualidade do produto; o prazo exato de consumo após abertura não está indicado no rótulo, então siga as orientações do embalador e use os sentidos para avaliar o estado do doce.

A Marmelada Olé é adequada para veganos?

Sim. A Marmelada Olé é 100% vegetal, feita apenas de polpa de marmelo, açúcar, pectina e ácido cítrico. Não contém ingredientes de origem animal, sendo uma opção adequada para quem segue dieta vegana.

Marmelada de marmelo é bom para o intestino?

A pectina do marmelo é uma fibra solúvel que contribui para a saúde digestiva. A Marmelada Olé contém essa fibra natural de forma integrada. Para avaliar se é adequada ao seu plano alimentar específico, recomendamos consultar um nutricionista que conheça seu perfil.