O cravo moído é uma especiaria intensa e aromática, obtida a partir da moagem dos botões secos da árvore Syzygium aromaticum. Com cor marrom-avermelhada e sabor marcante, é amplamente utilizado na culinária para realçar pratos doces e salgados.
Perfeito para receitas como bolos de especiarias, pudins, tortas de maçã, biscoitos e até mesmo carnes, ensopados, molhos e marinadas. Uma pitada já é suficiente para transformar o sabor dos seus pratos com um toque quente e levemente picante.
Além do uso gastronômico, o cravo é rico em compostos bioativos como o eugenol, reconhecido por suas propriedades analgésicas, antissépticas e digestivas. Também é fonte natural de fibras, minerais e antioxidantes, tornando o cravo uma especiaria funcional e saborosa.
Dica: Use com moderação para não sobrepor o sabor dos outros ingredientes.
IMPORTANTE: Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta.
* Imagens ilustrativas. As cores podem variar conforme o lote do produto e as configurações do seu monitor.
ATENÇÃO ALÉRGICOS: Este produto naturalmente não contém glúten, mas pode conter traços por ter sido manipulado em local que também processa alimentos com glúten.
