O açúcar mascavo é um tipo de açúcar obtido a partir do processamento do caldo de cana-de-açúcar. Ele é minimamente refinado e não passa pelo processo de branqueamento, o que resulta em um produto com uma cor mais escura e sabor mais intenso em comparação com o açúcar branco refinado.

O açúcar mascavo é composto principalmente de sacarose, mas também contém outros açúcares, como glucose e frutose, além de minerais como cálcio, ferro e potássio.

Devido ao seu teor mineral, o açúcar mascavo é frequentemente considerado mais saudável do que o açúcar branco refinado. Ele também é utilizado em receitas de pães, bolos e biscoitos para adicionar sabor e umidade aos produtos finais.

IMPORTANTE: Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta

ATENÇÃO ALÉRGICOS: ESSE PRODUTO NATURALMENTE NÃO CONTÉM GLÚTEN, PORÉM HÁ A POSSIBILIDADE DE CONTER TRAÇOS POR TER SIDO MANIPULADO EM LOCAL QUE TAMBÉM PROCESSA OUTROS ALIMENTOS QUE CONTENHAM.