O tempero sírio, é uma mistura de especiarias tradicional na culinária do Oriente Médio. Sua composição pode variar, mas a nossa inclui: páprica doce, pimenta da jamaica, gengibre, pimenta preta, canela, coentro, sal, cravo, noz moscada, alecrim e pimenta calabresa. É comumente utilizado para temperar carnes, peixes, legumes e pães. É conhecido por seu sabor levemente ácido e aromático, sendo um tempero versátil e bastante popular em diversas receitas.

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