O pimentão em flocos é um condimento obtido a partir da moagem de pimentões secos em pequenos pedaços, que são depois peneirados para separar as sementes e outras partes indesejadas. Esses pedaços de pimentão seco são conhecidos como flocos de pimentão e apresentam uma coloração vermelha brilhante e um sabor ligeiramente doce.
O pimentão em flocos é uma excelente fonte de vitaminas A e C, bem como de antioxidantes que podem ajudar a prevenir danos celulares causados pelos radicais livres. Além disso, ele contém capsaicina, um composto que pode ajudar a reduzir a inflamação e a aliviar a dor.
Na culinária, o pimentão em flocos é amplamente utilizado para temperar carnes, legumes, molhos, sopas e ensopados. Ele pode ser adicionado diretamente nas preparações ou utilizado como um ingrediente para dar sabor e cor aos pratos. O pimentão em flocos é especialmente utilizado na culinária italiana, onde é adicionado em pizzas, massas e molhos.
IMPORTANTE: Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta
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ATENÇÃO ALÉRGICOS: ESSE PRODUTO NATURALMENTE NÃO CONTÉM GLÚTEN, PORÉM HÁ A POSSIBILIDADE DE CONTER TRAÇOS POR TER SIDO MANIPULADO EM LOCAL QUE TAMBÉM PROCESSA OUTROS ALIMENTOS QUE CONTENHAM.
