Macarrão de Qualidade
O Macarrão Para Yakissoba Tipo Caseiro Kirin é uma massa seca de 500g formulada com ovos selecionados e corantes naturais de urucum e cúrcuma, ideal para yakissoba em wok e outras receitas orientais em família. Cada porção de 80g entrega 7,8g de proteínas e 281 kcal, sem corantes artificiais e sem açúcar adicionado.
Quem já tentou fazer yakissoba em casa sabe que a massa faz toda a diferença. Um macarrão comum amolece rápido, empapa no molho e perde a garra que a receita pede. O Kirin Tipo Caseiro foi desenvolvido exatamente para segurar o ponto: a espessura encorpada suporta o calor do wok e absorve o shoyu sem desmanchar.
A coloração amarela característica vem de urucum e cúrcuma — corantes 100% naturais — sem nenhum aditivo artificial na lista de ingredientes. A massa é feita com semola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico (vitamina B9), água e ovos selecionados, resultando numa textura firme e saborosa do início ao fim do prato.
Uma embalagem de 500g rende 6 porções — o suficiente para um yakissoba generoso para a família num jantar de semana ou num almoço de fim de semana. Você encontra este e outros produtos da linha Kirin aqui no Empório Recanto Ipiranga, com mais de 40 anos no Ipiranga.
A espessura "tipo caseiro" remete à massa feita à mão das cozinhas orientais tradicionais, mas com a praticidade de uma massa seca de prateleira que não requer refrigeração antes de abrir.
Os ingredientes são simples e verificáveis: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e os dois corantes naturais. Sem conservantes artificiais, sem corantes sintéticos. A embalagem informa claramente a presença de glúten (derivados de trigo) e ovos — informação essencial para quem tem restrições alimentares na família.
Cada porção de 80g (1 prato) tem 60g de carboidratos, 7,8g de proteínas e 1,0g de gordura total.
Conservar em local seco e inodoro, longe do sol, calor e umidade. Seguindo essas orientações, a massa mantém textura e sabor até a data de validade impressa na embalagem.
| Produto | Massa Seca para Yakissoba |
|---|---|
| Peso líquido | 500 g |
| Porções por embalagem | 6 (80 g cada) |
| Valor energético/porção | 281 kcal |
| ingredientes | Semola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água e ovos. |
| alérgenos | Contém glúten. Contém ovos e derivados de trigo, pode conter soja e aveia. |
Perguntas
O ideal é uma massa encorpada tipo caseiro, como o Kirin Para Yakissoba 500g, formulada especificamente para suportar o calor do wok e absorver o molho shoyu sem empapar. A espessura maior diferencia essa massa dos espaguetes ou macarrões finos comuns, resultando em textura firme ao final do preparo.
Sim. O macarrão para yakissoba tem espessura e textura diferentes de espaguetes ou talharins convencionais. O Kirin Tipo Caseiro é uma massa seca com ovos e corantes naturais (urucum e cúrcuma), desenvolvida para culinária oriental — o que lhe confere o amarelo característico e a firmeza necessária para o preparo em wok.
Cozinhe o macarrão Kirin em água fervente até ficar al dente, escorra e reserve. Em um wok ou frigideira grande, refogue legumes e proteína de sua preferência, adicione a massa e tempere com shoyu. Uma embalagem de 500g rende 6 porções de 80g cada — suficiente para um yakissoba completo para toda a família.
Ferva água com uma pitada de sal, acrescente o macarrão Kirin e cozinhe até al dente — ponto em que a massa ainda oferece resistência leve ao mastigar. Escorra e resfrie levemente antes de levar ao wok, para que não continue cozinhando no vapor e mantenha a textura encorpada que caracteriza a receita.
Massas yakissoba tipo caseiro costumam ficar al dente entre 4 e 6 minutos em água fervente, mas o ponto ideal depende da espessura e potência do fogão. Comece a verificar aos 4 minutos — a massa deve oferecer resistência leve ao mastigar, sem estar mole. Siga sempre as instruções impressas na embalagem do seu produto.