Empório Recanto · Há mais de 40 anos no Ipiranga
Goiabada Cascão 400g Mineirão
A Goiabada Cascão 400g Mineirão é um bloco artesanal de goiaba e açúcar, sem glúten, feito com apenas dois ingredientes. Com 400g por embalagem e 10 porções de 40g, é indicada para quem busca um doce tradicional para acompanhar queijo branco, rechear bolos ou servir de cobertura sobre sorvetes e iogurtes.
Há mais de 40 anos o Empório Recanto Ipiranga cuida do que chega às mesas dos vizinhos do bairro. Quando uma goiabada entra na nossa prateleira, ela precisa contar uma história — e a Mineirão Cascão conta bem a sua. O bloco avermelhado com pedaços de casca visíveis é a marca de um processo artesanal que não tenta esconder a fruta: ela está ali, inteira, com textura e cor de quem passou pelo tacho do jeito certo.
A lista de ingredientes não poderia ser mais direta: goiaba e açúcar. Nada mais. Essa simplicidade é também uma certeza para quem tem restrição ao glúten — a embalagem traz a indicação "NÃO CONTÉM GLÚTEN" de forma clara, e aqui no Empório você encontra esse produto na nossa linha sem glúten, ao lado de outros alimentos curados com o mesmo cuidado.
Cada fatia de 40g entrega 131 kcal e zero gordura total, com a doçura equilibrada de quem conhece a goiaba de verdade. O bloco rende 10 porções — o suficiente para a semana toda no café da manhã, ou para aquela torta de festa que todo mundo vai perguntar a receita.
O que diferencia a Goiabada Cascão da goiabada comum?
A Cascão mantém pedaços da casca da goiaba no bloco, enquanto a goiabada comum é processada até virar uma massa homogênea e translúcida, sem textura aparente de fruta. Resultado: a Cascão tem textura mais firme, cor mais intensa e sabor mais próximo da fruta in natura.
A produção artesanal da Mineirão garante que esse processo não seja industrialmente uniformizado. O bloco de 400g tem consistência firme o suficiente para ser fatiado — 10 fatias de 40g — sem desmanchar, o que o torna ideal tanto para a tradicional combinação com queijo branco quanto para rechear bolos e rocamboles sem vazar durante o preparo.
Com apenas goiaba e açúcar na composição, a Goiabada Cascão 400g Mineirão é naturalmente sem glúten — a embalagem traz a indicação expressa "NÃO CONTÉM GLÚTEN", o que torna o produto uma opção segura para quem tem doença celíaca ou evita o glúten por escolha alimentar. Com apenas 6,3 mg de sódio por porção de 40g — muito pouco para um doce — a Cascão é indicada até para quem acompanha o sódio na alimentação.
Versátil na cozinha, ela vai bem em preparações quentes e frias. Pode ser aquecida levemente para virar calda sobre sorvetes ou iogurtes, usada gelada em fatias no café da manhã, ou cortada em cubinhos para compor uma tábua de frios com queijo minas. O rótulo recomenda armazenar em local seco e fresco, e após aberto conservar na geladeira para manter a consistência e o frescor.
"Quando o rótulo tem dois ingredientes — goiaba e açúcar —, a goiabada não precisa se explicar. Ela é o que é."
— Empório Recanto Ipiranga
Especificações
| Peso líquido |
400 g |
| Porção |
40 g (1 fatia) |
| Porções por embalagem |
10 |
| Valor energético / porção |
131 kcal |
| Ingredientes |
Goiaba e açúcar |
| Glúten |
Não contém |
Ver linha sem glúten
Perguntas
Como serve goiabada cascão com queijo?
A combinação clássica é a Romeu e Julieta: uma fatia de 40g de goiabada cascão ao lado de uma fatia equivalente de queijo branco — minas padrão ou coalho funcionam bem. A goiabada pode ser servida em temperatura ambiente ou levemente aquecida. A firmeza do bloco Mineirão facilita fatiar na espessura desejada sem desmanchar.
Qual a diferença entre goiabada cascão e goiabada comum?
A goiabada cascão mantém pedaços da casca da goiaba no bloco, resultando em textura mais firme, cor mais intensa e sabor mais pronunciado de fruta. A goiabada comum é processada até virar uma massa homogênea e translúcida, sem textura aparente de casca. A Mineirão Cascão é de produção artesanal, com processo que preserva esses fragmentos naturais.
Goiabada Mineirão é sem glúten?
Sim. A embalagem da Goiabada Cascão 400g Mineirão traz a indicação expressa "NÃO CONTÉM GLÚTEN". Os ingredientes são apenas goiaba e açúcar, sem nenhum derivado de trigo, centeio, cevada ou malte. É uma opção segura para quem tem doença celíaca ou evita o glúten. Você também encontra outros produtos sem glúten na nossa linha sem glúten.
Qual o melhor acompanhamento para goiabada cascão?
Queijo branco é o acompanhamento clássico (Romeu e Julieta). Além disso, a Goiabada Cascão 400g Mineirão vai bem como recheio de bolos e rocamboles, como cobertura aquecida sobre sorvetes ou iogurtes, e em fatias direto no café da manhã. A firmeza do bloco artesanal facilita o uso em preparações que precisam de corte preciso.
Goiabada cascão tem açúcar ou é sem açúcar?
Tem açúcar. Os ingredientes da Goiabada Cascão 400g Mineirão são goiaba e açúcar. Cada porção de 40g contém 14g de açúcares totais, dos quais 6g são açúcares adicionados. Não é um produto zero açúcar nem diet. Quem busca opções sem açúcar pode consultar a nossa linha zero açúcar.
