O gergelim preto é uma semente oleaginosa pequena e oval, com casca dura e cor escura. É muito utilizado na culinária asiática como ingrediente em pratos como sushi, saladas e molhos. Possui um sabor característico e levemente amargo, além de ser uma fonte rica de nutrientes como cálcio, ferro e fibras. É rico em nutrientes e antioxidantes, o que contribui para fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças. Ele também ajuda a regular o colesterol e a pressão arterial, além de auxiliar na saúde dos ossos e prevenir a anemia.
É um ingrediente muito versátil e pode ser usado em diversas preparações culinárias, como saladas, sopas, guisados, pães, bolos, biscoitos e sobremesas. Ele pode ser torrado para realçar o sabor e adicionado em forma de pasta ou óleo em molhos e condimentos. O gergelim preto também é utilizado como decoração em pratos como sushi e saladas.
IMPORTANTE: Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta
* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor e conforme o lote do produto
ATENÇÃO ALÉRGICOS: ESSE PRODUTO NATURALMENTE NÃO CONTÉM GLÚTEN, PORÉM HÁ A POSSIBILIDADE DE CONTER TRAÇOS POR TER SIDO MANIPULADO EM LOCAL QUE TAMBÉM PROCESSA OUTROS ALIMENTOS QUE CONTENHAM.
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