A gelatina incolor em pó é um ingrediente utilizado na culinária como um agente espessante, estabilizante e emulsificante. É feita a partir do colágeno animal. A gelatina em pó é dissolvida em líquidos quentes e, quando resfriada, forma uma consistência gelatinosa. A gelatina incolor em pó é diferente da gelatina com sabor, pois não tem cor, aroma ou sabor próprios, sendo utilizada principalmente para dar consistência e textura a sobremesas, como mousses, pudins, geleias e tortas. A gelatina incolor em pó é uma opção popular para pessoas que seguem dietas restritivas, pois é livre de gordura e carboidratos. Além disso, a gelatina em pó é rica em proteínas e pode ser adicionada a receitas para aumentar seu valor nutricional.

IMPORTANTE: Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta

* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor e conforme o lote do produto

ATENÇÃO ALÉRGICOS: ESSE PRODUTO NATURALMENTE NÃO CONTÉM GLÚTEN, PORÉM HÁ A POSSIBILIDADE DE CONTER TRAÇOS POR TER SIDO MANIPULADO EM LOCAL QUE TAMBÉM PROCESSA OUTROS ALIMENTOS QUE CONTENHAM.