A farinha de maracujá é um tipo de farinha produzida a partir da polpa da fruta do maracujá. A fruta é desidratada e moída até se transformar em um pó fino e solto, que pode ser utilizado em diversas receitas.

É rica em fibras solúveis e insolúveis, vitaminas e minerais, especialmente vitamina C e potássio. Ela também contém compostos bioativos, como flavonóides e carotenóides, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. É uma opção saudável e nutritiva para ser incorporada à dieta. Ela pode ser utilizada em receitas diversas, como em bolos, pães, biscoitos, sucos, smoothies, além de ser uma excelente opção para substituir outras farinhas em preparações salgadas e doces.

Ao utilizar a farinha de maracujá em receitas, é recomendado adicionar um pouco de líquido, como água ou suco, para que ela possa se hidratar e se misturar bem aos demais ingredientes. Também é importante lembrar que a farinha de maracujá possui um sabor ácido e levemente adocicado, o que pode ser interessante em algumas receitas, mas deve ser levado em consideração na hora de combiná-la com outros ingredientes.

IMPORTANTE: Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta

* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor e conforme o lote do produto 

ATENÇÃO ALÉRGICOS: ESSE PRODUTO NATURALMENTE NÃO CONTÉM GLÚTEN, PORÉM HÁ A POSSIBILIDADE DE CONTER TRAÇOS POR TER SIDO MANIPULADO EM LOCAL QUE TAMBÉM PROCESSA OUTROS ALIMENTOS QUE CONTENHAM.