Farinha de Centeio

A farinha de centeio é produzida a partir do grão de centeio moído, sendo uma excelente opção para quem busca variedade e mais nutrientes na alimentação. Com sabor levemente amargo e textura densa, é ideal para receitas de pães artesanais, bolos rústicos, panquecas e biscoitos.

Naturalmente rica em carboidratos complexos, fibras, vitaminas do complexo B, ferro e magnésio, a farinha de centeio ajuda a regular o intestino e a prolongar a saciedade. Por conter menos glúten que a farinha de trigo, é uma alternativa para quem busca reduzir o consumo dessa proteína, embora não seja adequada para celíacos.

A farinha de centeio também favorece a estabilidade do açúcar no sangue e pode auxiliar no controle do colesterol, sendo um alimento funcional e versátil para incluir no dia a dia.

IMPORTANTE: Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta.

* Imagens ilustrativas. As cores podem variar conforme o lote do produto e as configurações do seu monitor.