A farinha de centeio é um tipo de farinha produzida a partir do grão de centeio moído. É frequentemente usada na culinária para fazer pães, bolos e outros alimentos assados.
Em termos nutricionais, a farinha de centeio é uma boa fonte de carboidratos complexos, fibras alimentares, vitaminas e minerais. Ela contém menos glúten do que a farinha de trigo, o que a torna uma opção popular para pessoas com sensibilidade ao glúten ou doença celíaca.
A farinha de centeio pode ser armazenada em um recipiente hermético em local fresco e seco por vários meses. Quando usada na culinária, ela pode ser combinada com outras farinhas, como a de trigo, para obter a consistência e o sabor desejados.
IMPORTANTE: Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta
* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor e conforme o lote do produto
