Esses cookies são realmente sem glúten e sem lactose?

Sim, eles atendem simultaneamente a múltiplas restrições: sem glúten, sem trigo, sem lactose, sem leite, sem ovos e 100% vegetal — tudo confirmado no rótulo. A base de farinha de arroz e amido substitui o trigo sem abrir mão da crocância característica de um bom cookie, e a gordura vegetal garante a textura sem nenhum ingrediente de origem animal.

Cada embalagem traz 4 porções de 30g — o equivalente a 3 unidades por porção — com 147 kcal por porção. Esse tamanho de porção é conveniente tanto para a lancheira das crianças quanto para um lanche rápido no trabalho: não precisa medir, não precisa calcular.

O cacau em pó presente na receita é o responsável pelo perfil de brigadeiro que aparece logo no primeiro mordisco. O confeito granulado sabor chocolate por cima completa a identidade visual e gustativa que lembra — e muito — o clássico brasileiro. Tudo isso sem conservantes e com emulsificante à base de lecitina de girassol.

Vale notar: o rótulo indica "Alto em Açúcar Adicionado e Gordura Saturada", conforme aviso frontal obrigatório da Anvisa. A transparência faz parte. Esses cookies não são "zero culpa" — são uma alternativa real para quem precisa de um cookie sem glúten, vegano e saboroso, sem ter que abrir mão do prazer.

"Comer brigadeiro sem glúten e sem lactose deixou de ser concessão. Com a curadoria certa, é simplesmente uma boa escolha para qualquer dia."