Cogumelo Shitake Desidratado
O cogumelo shitake desidratado é a versão seca do tradicional cogumelo shitake fresco, originário da Ásia e muito apreciado na gastronomia mundial. O processo de desidratação preserva seus nutrientes e intensifica seu sabor marcante, além de aumentar sua vida útil, tornando-o prático e versátil para o dia a dia.
Benefícios e características:
- Rico em proteínas vegetais e fibras alimentares;
- Fonte de vitaminas do complexo B e vitamina D;
- Contém minerais como ferro, magnésio e potássio;
- Sabor intenso e característico, ideal para receitas sofisticadas.
Como utilizar:
Para utilizar, basta reidratá-lo em água morna por alguns minutos antes do preparo. É perfeito para sopas, risotos, guisados, molhos, ensopados e pratos asiáticos. Pode também ser combinado com outros vegetais e proteínas, trazendo um toque gourmet às receitas.
IMPORTANTE:
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta.
* Imagens ilustrativas. As cores podem variar conforme o monitor e o lote do produto.
ATENÇÃO ALÉRGICOS: Esse produto naturalmente não contém glúten, porém pode conter traços por ter sido manipulado em local que também processa outros alimentos que contenham.
