Alimentação Saudável de Verdade
Chimichurri argentino artesanal — tempero seco 100% vegetal sem glúten
O Chimichurri do Empório Recanto Ipiranga é um tempero seco artesanal, 100% vegetal, sem glúten, sem lactose, sem ovos e sem conservantes, indicado para quem quer dar sabor a carnes grelhadas, pães e vegetais sem abrir mão de um produto natural. Naturalmente não contém glúten, com fragmentos visíveis de ervas desidratadas nas cores verde, amarelo e vermelho.
No Empório Recanto Ipiranga, há mais de 40 anos no bairro do Ipiranga, a gente sabe que tempero bom é o que chega na mesa sem complicação. O Chimichurri entrou no nosso portfólio porque nossos clientes pediam: queriam o sabor argentino clássico sem precisar montar a mistura do zero, e ao mesmo tempo precisavam de um produto limpo — sem glúten, sem lactose, sem conservantes, sem ovos.
Ele combina com bifes e frango na grelha, funciona como molho misturado ao azeite para acompanhar pães rústicos, e vai bem sobre legumes assados. Para quem segue uma alimentação vegana ou evita ingredientes de origem animal, o Chimichurri é 100% vegetal e sem ovos. No Empório Recanto, a gente reúne produtos como este chimichurri porque sabe que nossos clientes com necessidades alimentares específicas merecem temperos de verdade. Você encontra este e outros temperos naturais na nossa linha sem glúten.
Qualidades e restrições alimentares
Sim, o Chimichurri do Empório é artesanal e 100% vegetal — sem nenhum ingrediente de origem animal na composição, sem conservantes adicionados e sem trigo na fórmula. Para quem precisa evitar glúten, ele naturalmente não contém glúten, embora seja manipulado em ambiente que também processa alimentos com glúten (importante para celíacos consultarem o rótulo).
O aspecto visual já conta parte da história: fragmentos de ervas desidratadas em verde, amarelo e vermelho mostram que não há pó uniforme demais, aquele sinal de processamento excessivo. É um tempero que parece feito em casa — porque, no fundo, foi.
Como usar e conservar
Como usar no dia a dia é simples: polvilhe direto sobre a carne antes de grelhar, ou misture com azeite e um fio de vinagre para criar um molho de mesa que serve como acompanhamento de pães e vegetais. A versatilidade é o argumento mais prático — um único frasco resolve entradas, pratos principais e molhos.
Para conservar bem, guarde em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. Esse cuidado simples preserva o aroma e a cor das ervas por muito mais tempo.
Especificações
| Tipo |
Tempero seco artesanal |
| Origem vegetal |
100% vegetal |
| Glúten |
Naturalmente sem glúten* |
| Conservantes |
Sem conservantes |
| Uso indicado |
Carnes, pães e vegetais |
| Conservação |
Local fresco, seco e sem luz direta |
*Manipulado em ambiente que também processa alimentos com glúten. Celíacos devem consultar o rótulo.
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Perguntas
Como usar o Chimichurri seco do Empório Recanto?
Para preparar o chimichurri como molho, misture o tempero seco com azeite de oliva e um fio de vinagre, deixando descansar por pelo menos 15 minutos para as ervas hidratarem e soltarem o aroma. Ou polvilhe direto sobre carnes grelhadas, pães e vegetais assados — a versatilidade é uma das maiores vantagens do tempero seco.
Qual a diferença entre chimichurri argentino e chimichurri comum?
O chimichurri argentino clássico leva ervas como salsinha, orégano, pimenta vermelha e alho, com sabor mais intenso e levemente apimentado. Versões "comuns" encontradas no mercado frequentemente têm conservantes ou amido adicionado. O Chimichurri do Empório Recanto é artesanal, sem conservantes e 100% vegetal, mais próximo da receita tradicional argentina.
Chimichurri natural dura quanto tempo?
Na versão seca, o Chimichurri dura mais tempo que a versão em molho pronto, desde que armazenado em local fresco, seco e protegido da luz solar direta — conforme instrução do próprio produto. Após misturado com azeite e vinagre para fazer o molho, o ideal é consumir em até 7 dias mantendo refrigerado.
Chimichurri tem glúten?
O Chimichurri do Empório Recanto naturalmente não contém glúten em sua composição — é sem trigo e 100% vegetal. Contudo, é manipulado em ambiente que também processa alimentos contendo glúten, o que representa risco de traços para pessoas com doença celíaca. Quem tem hipersensibilidade severa deve verificar o rótulo antes do consumo.
