A Castanha de Baru, também conhecida como cumaru, é uma oleaginosa típica do cerrado brasileiro e extremamente nutritiva. Com alto teor de proteínas — superior ao da castanha de caju e do pará — ela se destaca como uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável, rica e funcional.
Naturalmente saborosa, a castanha de baru é fonte de ferro, auxiliando no combate à anemia; contém propriedades anti-inflamatórias e cicatrizantes, e apresenta uma concentração significativa de zinco, mineral essencial para o fortalecimento do sistema imunológico.
Pode ser consumida in natura como aperitivo ou incluída em receitas doces e salgadas, trazendo crocância, sabor e valor nutricional.
Diferenciais:
IMPORTANTE: Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta.
* Imagens ilustrativas. As cores podem variar conforme o seu monitor e conforme o lote do produto.
ATENÇÃO ALÉRGICOS: Esse produto naturalmente não contém glúten, porém pode conter traços, por ter sido manipulado em local que também processa outros alimentos que contenham.
Castanha de Baru: potência nutricional do cerrado direto para sua alimentação!

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