Alimentação Saudável de Verdade
O atum que veio das plantas
O Atum Vegetal Pronto e Saudável 150g da Sora é uma alternativa 100% vegetal ao atum tradicional, feita com proteína de soja, ervilha e quinoa. Vegano, sem glúten e sem conservantes, entrega 23g de proteína por pacote e serve para receitas frias e quentes — de saladas a grelhados.
No Empório Recanto Ipiranga, há mais de 40 anos curadoria de produtos para quem busca alternativas conscientes é o que guia cada escolha nas prateleiras. O Atum Vegetal Sora chegou porque muitos clientes pediam algo com a praticidade de um atum de lata — mas sem origem animal. Este é esse produto.
A embalagem pouch de 150g rende cerca de 4 porções de 40g. Cada porção entrega 6g de proteína, 108 kcal e 0g de açúcar adicionado. Prático de abrir, fácil de usar em qualquer refeição — do almoço rápido com salada à pasta de sanduíche no café da tarde.
Para quem segue dieta vegana, tem sensibilidade ao glúten ou simplesmente quer diversificar as fontes de proteína, é uma opção prática que não exige adaptação na cozinha. Vai bem onde o atum tradicional iria.
Diferencial de Proteínas e Atributos
Sora diferencia-se por combinar três fontes proteicas — soja, ervilha e quinoa — em 23g de proteína por pacote, mantendo textura desfiada sem processamento simples de soja. O produto é classificado como vegano, sem glúten e sem conservantes — três claims que, juntos, raramente aparecem num único preparo proteico pronto para consumo.
Além disso, é feito no Brasil e livre de transgênicos, conforme indicado na embalagem pela marca Sora Alimentos.
Praticidade e Usos em Receitas
A textura desfiada funciona tanto em receitas frias — saladas, wraps, sanduíches — quanto em preparos quentes como massas e grelhados. Isso amplia o uso cotidiano sem exigir adaptações na receita: basta substituir o atum convencional pela mesma medida do Atum Vegetal.
A embalagem pouch de 150g, com cerca de 4 porções de 40g cada, é prática para guardar e transportar. Após aberta, deve ser transferida para recipiente fechado e mantida sob refrigeração (até 10°C), com consumo em até 48 horas. Faz parte da nossa linha sem glúten do Empório.
Especificações
| Peso |
150 g |
| Porção |
40 g (4 colheres de sopa) |
| Kcal / porção |
108 kcal |
| Proteína / porção |
6 g |
| Açúcar adicionado |
0 g |
| Origem |
Indústria Brasileira |
Ver linha sem glúten
Perguntas
O que é atum vegetal e como é feito?
O Atum Vegetal Sora é um preparado proteico 100% vegetal que imita a textura desfiada do atum convencional, sem usar peixe. É feito com proteína de soja, ervilha e quinoa, além de óleo vegetal, sal, ômega 3 e aromatizante. Vegano, sem glúten e sem conservantes, vem em embalagem pouch de 150g com cerca de 4 porções.
Qual a diferença entre atum de verdade e atum vegetal?
O atum convencional é derivado de peixe; o Atum Vegetal Sora é 100% vegetal, feito de soja, ervilha e quinoa, sem origem animal. A textura desfiada é semelhante e o uso culinário é o mesmo — saladas, massas, sanduíches e grelhados. A principal diferença prática é que este é vegano, sem glúten e livre de transgênicos.
Atum vegetal tem proteína igual ao atum?
O Atum Vegetal Sora entrega 6g de proteína por porção de 40g, totalizando 23g por pacote de 150g. O atum em lata convencional costuma ter concentração maior de proteína por porção, mas o Atum Vegetal é uma fonte proteica relevante para dietas vegetais, associando soja, ervilha e quinoa numa composição complementar.
Atum vegetal pronto pode comer direto da embalagem?
Sim, o Atum Vegetal Sora já vem pronto para consumo direto da embalagem — basta abrir e usar como qualquer atum preparado. Funciona bem em receitas frias (saladas, wraps, sanduíches) sem necessidade de aquecimento. Para receitas quentes, como massas e grelhados, também pode ser usado diretamente. Após aberta, conserve sob refrigeração até 10°C e consuma em até 48 horas.
