Alimentação Saudável de Verdade
Amêndoa Crua Sem Casca
A Amêndoa Crua Sem Casca é um snack natural prático desde quem segue dieta vegana até quem tem intolerância à lactose. Cada 100 g traz 21,25 g de proteínas e 12,5 g de fibras, e o produto não contém glúten. Vendida em pacotes de 250 g, 500 g ou 1 kg.
Tem cliente que chega aqui no Empório procurando exatamente isso: uma amêndoa sem casca, crua, pronta pra virar leite vegetal, farinha ou simplesmente ir direto pro potinho de snack da bolsa. A gente entende — depois de mais de 40 anos no Ipiranga, aprendemos que o que o cliente quer é achar o que precisa sem ter que explicar a necessidade alimentar do início ao fim.
Essa amêndoa entrou na nossa linha sem glúten porque faz sentido: sem casca, ela já vem pronta para receitas doces e salgadas, para o preparo de leite vegetal e farinha de amêndoas, sem etapa extra de descascar. É uma escolha prática para quem cozinha em casa e quer previsibilidade no que está usando.
Vale lembrar que, apesar de não conter glúten na composição, o produto pode conter traços por ser manipulado em local que processa outros alimentos com glúten — informação que preferimos deixar clara desde já, sem letra pequena.
Por que escolher amêndoa sem casca?
Não existe uma versão mais saudável entre as duas — a diferença está na praticidade e no perfil nutricional documentado. A Amêndoa Crua Sem Casca entrega 579 kcal, 21,25 g de proteínas, 49,93 g de gorduras totais e 12,5 g de fibras por 100 g, cobrindo 50% do valor diário de referência de fibra alimentar.
Sem casca, ela vai direto pro processamento: liquidificador para leite vegetal, processador para farinha, ou direto na mão para o lanche entre as refeições. É essa ausência de etapa extra que muitos clientes da linha sem glúten procuram quando vêm até o Empório.
A adequação ao plano alimentar de cada um depende de fatores individuais, e todos os valores nutricionais — carboidratos totais de 21,55 g, açúcares totais de 4,35 g, gorduras saturadas de 3,8 g, além de sódio praticamente irrelevante com 0,0025 g por 100 g — estão disponíveis no rótulo para você calcular conforme seu plano. Confira também a linha sem glúten do Empório pra outras opções parecidas.
Como usar amêndoa sem casca no dia a dia
A amêndoa sem casca é versátil e pronta para uso: processe no liquidificador para leite vegetal, no processador para farinha de amêndoas, ou consume direto como snack entre as refeições. Combina com receitas doces e salgadas, desde preparos frios até assados, sem necessidade de etapa extra de descascar. Disponível em pacotes de 250g, 500g ou 1kg, conforme o consumo da sua casa.
Especificações
| Tamanhos |
250g, 500g ou 1kg |
| Proteínas (100g) |
21,25 g |
| Fibras (100g) |
12,5 g |
| Valor energético (100g) |
579 kcal |
| Glúten |
Não contém |
linha sem glúten
Perguntas
Qual a diferença entre amêndoa com casca e sem casca?
A principal diferença é a praticidade de uso. A versão sem casca vem pronta para consumo direto ou para receitas de leite vegetal e farinha de amêndoas, sem etapa extra de descascar, sendo indicada para snack, farinha e preparos doces ou salgados.
Amêndoa crua sem casca é mais saudável?
Os dados do rótulo mostram 21,25 g de proteínas, 12,5 g de fibras e 579 kcal por 100 g, além de sódio praticamente irrelevante, com 0,0025 g. A adequação ao dia a dia de cada pessoa depende do plano alimentar individual.
Como conservar amêndoa crua sem casca?
Armazene em local fresco, seco e protegido da luz solar direta para preservar a qualidade do produto. Essa é a orientação de conservação indicada para manter a amêndoa em boas condições até o consumo.
Como usar amêndoa sem casca no dia a dia?
A amêndoa sem casca é prática para leite vegetal no liquidificador, farinha de amêndoas no processador, ou snack direto. Disponível em pacotes de 250g, 500g ou 1kg conforme o consumo da sua casa.
