O alho em pó é um produto alimentício produzido a partir de alho fresco que é seco e moído em pó. É um tempero comumente utilizado em diversos pratos para adicionar sabor e aroma de alho, mas sem a necessidade de picar ou moer alho fresco. O alho em pó é conhecido por ter um sabor mais suave do que o alho fresco, mas ainda assim é um ingrediente popular na culinária em todo o mundo.
O alho em pó é uma fonte rica de compostos orgânicos, como alicina e sulfetos de alilo, que têm propriedades antioxidantes e antimicrobianas. Esses compostos também são responsáveis pelo aroma característico do alho e pelo sabor pungente que muitas pessoas apreciam.
O alho em pó é um ingrediente versátil que pode ser usado em uma variedade de pratos, incluindo sopas, molhos, marinadas, temperos de carne, frango, peixe e vegetais, entre outros. Ele é frequentemente utilizado em conjunto com outros temperos, como sal, pimenta e ervas aromáticas, para realçar ainda mais o sabor dos alimentos.
IMPORTANTE: Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta
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ATENÇÃO ALÉRGICOS: ESSE PRODUTO NATURALMENTE NÃO CONTÉM GLÚTEN, PORÉM HÁ A POSSIBILIDADE DE CONTER TRAÇOS POR TER SIDO MANIPULADO EM LOCAL QUE TAMBÉM PROCESSA OUTROS ALIMENTOS QUE CONTENHAM.
