Alimentação Saudável de Verdade
O sabor do chocolate, sem o açúcar — do jeito que a alfarroba sempre prometeu
A Alfarroba em Barra 45g Carob House é uma barra vegana, sem glúten, sem lactose e sem adição de açúcares, feita para veganos, celíacos, diabéticos e intolerantes à lactose que buscam uma alternativa ao chocolate. Cada barra de 45g entrega 219 kcal, 4,7 g de fibras e 0 g de açúcares adicionados, com ingredientes 100% vegetais e produção nacional.
No Empório Recanto Ipiranga, há mais de 40 anos, a gente ouve de perto quem procura um doce que caiba na rotina sem abrir mão do sabor. A barra de alfarroba da Carob House chegou ao nosso portfólio exatamente porque ela responde a esse pedido: é saborosa, prática de carregar na bolsa, e traz doçura genuína sem ingredientes de origem animal ou açúcar adicionado.
A alfarroba é o fruto da alfarrobeira, árvore mediterrânea cultivada há séculos. Em pó, ela tem coloração e aroma próximos ao cacau, sem cafeína e sem teobromina — o que a torna uma alternativa para quem sente sensibilidade a estimulantes. A Carob House trabalha com farinha de castanha de caju e proteína de ervilha para dar estrutura e suavidade à barra, com resultado final limpo no rótulo.
Este é um produto da linha sem glúten do Empório. Se você também busca outras opções veganas, vale conhecer a Linha Cristal Verde, curada especialmente para quem come sem ingredientes de origem animal.
Como conservar a barra corretamente?
Por ser natural e artesanal, sem adição de conservantes, a barra pede cuidado no armazenamento: conservar em local fresco e seco, longe do calor e da umidade, garante que a textura e o sabor se mantenham até o fim da embalagem.
O que diferencia a Carob House dos chocolates convencionais?
Diferente de um chocolate ao leite convencional, a Alfarroba em Barra Carob House tem 0 g de açúcares adicionados por barra de 45g, não contém leite, glúten, ovos nem conservantes, e é 100% vegetal. A doçura vem naturalmente da alfarroba em pó combinada ao maltitol, edulcorante que não eleva o índice glicêmico da mesma forma que a sacarose.
A composição reúne gordura vegetal fracionada (óleo de palma e manteiga de karité), farinha de castanha de caju, proteína de ervilha e polidextrose. Essa base fornece 4,7 g de fibras por barra — equivalente a 19% do valor diário de referência —, tornando-a uma alternativa com mais fibras que a maioria dos chocolates ao leite do mercado.
Informações de segurança para alérgicos
Atenção: a embalagem alerta para presença de derivados de castanha de caju e soja, e possibilidade de traços de amêndoa, aveia sem glúten certificada, avelã e nozes. Para alérgicos severos, a leitura do rótulo completo é essencial antes do consumo.
Especificações
| Peso |
45 g |
| Valor energético (por barra) |
219 kcal |
| Fibras |
4,7 g (19% VD) |
| restrições atendidas |
Sem Glúten - Sem Lactose - Vegano - Sem açúcar adicionado |
| ingredientes |
Gpordura Vegetal Fracionada - CBE (Óleo de Palma, Manteiga de Karité e Emulsificante lecitina de soja), farinha de castanha de caju, alfarroba em pó, proteína de ervilha e polidextrose. Edulcorante maltitol em pó, emulsificante lecitina de girassol e aromatizantes |
| alérgenos |
Contém derivados de castanha de caju e soja. Pode conter amêndoa, aveia sem glúten certificada, avelã e nozes. |
Ver linha sem glúten
Perguntas
Qual a diferença entre alfarroba e chocolate?
A alfarroba é o fruto da alfarrobeira e não contém cacau, cafeína nem teobromina. Tem coloração e sabor próximos ao chocolate, mas com doçura natural própria. A Barra Carob House tem 0 g de açúcares adicionados e não utiliza nenhum ingrediente de origem animal, o que a diferencia da maioria dos chocolates convencionais.
Qual é a composição calórica da barra?
A barra de alfarroba Carob House tem 219 kcal por unidade de 45g, com 17 g de gorduras totais e 0 g de açúcares adicionados. O consumo calórico total é o que determina o balanço energético do seu dia. A adequação desta barra ao seu plano alimentar individual depende da orientação de um profissional de saúde.
Alfarroba é melhor que chocolate para diabéticos?
A Barra Carob House tem 0 g de açúcares adicionados, com apenas 1,9 g de açúcares totais por barra de 45g, e usa maltitol como edulcorante. Ela é indicada na ficha técnica como alternativa para diabéticos, mas a inclusão no cardápio de pessoas com diabetes deve ser avaliada individualmente com orientação médica ou nutricional.
Alfarroba vegana onde comprar?
A Alfarroba em Barra 45g Carob House está disponível no Empório Recanto Ipiranga, com entrega para todo o Brasil. É vegana, sem glúten, sem lactose e sem ovos — certificações verificadas na embalagem. Dúvidas sobre disponibilidade? Fale com a loja no WhatsApp.
